重慶十八街小吃?
重慶十八街街頭小吃有:珍珠拇指生煎包,七七車輪餅,臭豆腐,椰椰綠豆沙,西瓜星球冰,沖沖糕,手撕烤兔,串串,雞汁鍋盔,冰醉豆花,怪味胡豆,丁家坡洋芋,紅糖翻砂冰湯圓,蛋烘糕,蛋包洋芋,手搓冰粉,苕皮豆干,缽仔糕。
重慶的地理位置和美食?
重慶地理位置:長江上游地區(qū)中國內(nèi)陸西南部。
重慶的美食最出名的就是,火鍋。
火鍋是中國的傳統(tǒng)飲食方式,起源于民間,歷史悠久。重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,其的由來是源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式,后隨著社會(huì)的發(fā)展,歷史的變遷,人們的飲食習(xí)慣,重慶火鍋的獨(dú)特風(fēng)味漸漸受人們的喜愛。
一個(gè)人在重慶吃啥?
一個(gè)人在重慶吃點(diǎn)啥,一個(gè)人吃撒都可以?。£P(guān)鍵是你想吃什么了,其實(shí)一個(gè)人是最好的選擇,想吃啥就吃啥,比如一個(gè)人吃碗面條就行,如果不喜歡吃面條,就吃一點(diǎn)其他的也可以,吃碗豆花飯也可以,還有就是吃碗稀飯包子,這就看你自己喜歡吃什么了。
重慶有哪些特色的本地美食?
重慶火鍋 黔江雞雜 壁山兔 來鳳魚 郵亭鯽魚 合川肉片 北碚豆花 李子壩梁山雞 歌樂山辣子雞 榮昌鵝 萬州烤魚 城口臘肉 豐都麻辣雞塊 烏江魚 長壽粉 磁器口毛血旺 銅梁太安魚 南川筍子 …
在重慶,也有幾條有名的小吃街,前往那里可以走在一條街,品嘗多種美味,也就不用前往分散在四面八方的地方去尋覓了。
好吃街
八一路的好吃街,距離解放碑很近,因此人流量特別大。這條街一共長約500米,從街頭到街尾都是各種小吃,既有當(dāng)?shù)氐牡胤斤L(fēng)味小吃,也有來自全國各地的一些特色小吃。比較有名的有好又來酸辣粉、山城小湯圓、王鴨子等等。
磁器口古鎮(zhèn)是重慶最有名氣的一座古鎮(zhèn),據(jù)說有著上千年的歷史,因此也吸引了全國各地的游客來此地游覽。而在磁器口古鎮(zhèn),它的美食街也小有名氣,畢竟做為景區(qū),美食也是必不可少的。在這里比較有本地特色的小吃都能覓食到,毛血旺、雞雜、陳麻花等都是必吃的。
泉水雞一條街
泉水雞是在重慶成都等地特別流行的新派川菜之一,在傳統(tǒng)川菜的基礎(chǔ)上加入了新式的創(chuàng)意,將一道雞用做三種吃法,即泉水雞、雞血旺、炒雞雜。而泉水雞一條街則聚集著多家以農(nóng)家樂形式的餐館。
而對(duì)于去重慶旅游的食客來說,重慶也有很多美食一定不能錯(cuò)過,比如泉水雞、豬圈火鍋、毛血旺、水煮魚、辣子雞、啤酒鴨、酸菜魚、萬州烤魚等。其中酸菜魚選用新鮮的草魚做為高鐵票的食材,然后搭配四川的泡菜來進(jìn)行烹飪。這道菜的魚肉肉質(zhì)鮮美,湯水也微酸微辣,特別開胃。另外還有水煮魚也是重慶當(dāng)?shù)氐奶厣朗持唬浼尤肓?a href="http://www.jnytdoor.com/tags-h-j.html" target="_blank" class="QIHEIHQ439f8bde20bf0a32 relatedlink">花椒、辣椒等配料使得整道菜品都很香。
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來到重慶,除了重慶火鍋,你還會(huì)選擇什么呢?其實(shí)作為美食之都的重慶,讓重慶人引以為傲的不只有火鍋,各種小吃和面食也能讓你一秒路轉(zhuǎn)粉。
梯坎豆花
這家網(wǎng)紅豆花店可是一家開了幾十年的老店了,典型的重慶路邊蒼蠅館子。主打小吃是豆花和蒸菜,價(jià)格非常非常美麗,豆花三元,再配上三元錢的醬料,口感比豆腐還要更綿柔,但是又比豆腐腦更有質(zhì)感,辣辣的醬料也很香,加碗米飯就變成了傳說中的豆花飯。
十八梯眼鏡面
這家店的牛肉面堪稱排名第一的重慶牛肉面,絕對(duì)的重慶口味,麻辣鮮香俱全。相比其他的小面店,這家的牛肉面更重油重辣重麻,重口味的朋友一定能在他家過癮了。
地址:解放西路171號(hào) 人均:27元
霹靂火大排檔
很火的重慶燒烤老店。烤生蠔和烤扇貝濃濃的蒜香,鮮嫩多汁非常入味。烤肉類推薦掌中寶,脆脆的,配上咸香的醬料,很好吃。霹靂兔很好吃,非常符合當(dāng)?shù)厝说目谖叮酝陼?huì)感覺整個(gè)下巴都是麻的。他們家的黑啤是自釀的,非常好喝也很有特色,來他們家吃飯一定要嘗嘗。
地址:一號(hào)橋華一路15號(hào)1-2商鋪(亮點(diǎn)洗車旁) 人均:85