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上海美食寫作文
上海美食作文 上海人比較注重生活品質(zhì)，一般在上海人一餐最后總會(huì)有一道點(diǎn)心，而且對(duì)這一道點(diǎn)心的要求甚高。 素菜包、開蔥面、擂沙圓、鍋貼、桂花糖藕……光是聽著名字就讓人饞涎欲滴了，看到這一道道精美的點(diǎn)心時(shí)，你的胃還能hold住嗎？南翔小籠包，是上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名小吃。
品嘗美食是人生的一大樂事，我有幸與媽媽一起去南京路步行街，探尋上海的美食文化。蔥油餅，香噴噴的味道，令人垂涎。叔叔制作的蔥油餅，面粉上灑上蔥花、涂抹豬油，卷起壓平后煎烤，金黃的色澤，香氣四溢。咬上一口，香脆可口，回味無窮。雙釀團(tuán)在沈大成，吸引了眾多食客。
蟹殼黃香酥，生煎饅頭鮮嫩，這是最受上海人喜愛的點(diǎn)心。于是，蟹殼黃排行第三。 還有還有，皮薄肉松，鹽霜均勻，咬嚼柔糯的城隍廟五香豆；甜如蜜、松而酥、不膩不粘、芳香適口的梨膏糖；色紅汁亮，肉質(zhì)柔軟的它似蜜；鮮美嫩滑、芳香可口的五香茶葉蛋。
小點(diǎn)心做法
1、首先準(zhǔn)備300克紅薯淀粉和20克細(xì)砂糖，加入適量清水揉成光滑的面團(tuán)備用。再取一個(gè)新鮮的紫薯，去皮切成小塊，隔水蒸熟，用勺子壓碎。將揉好的面團(tuán)搟薄，切成長方形，將壓碎的紫薯平鋪在面餅上，用保鮮膜裹好，壓實(shí)，切成約4厘米的長條，放入蒸格隔水蒸10分鐘，美味的水晶紫薯卷即完成。
2、- 準(zhǔn)備所有食材。- 稱量糯米粉放入碗中。- 沖泡15克菓珍成熱水。- 將熱水慢慢倒入糯米粉中，同時(shí)攪拌。- 揉成光滑的糯米面團(tuán)。- 將陳皮切碎備用。- 混合紅糖、5克菓珍粉、少許面粉和陳皮，制成餡料。- 將面團(tuán)搓成長條，切成小劑子，并揉成圓形。- 制作圓片，放入餡料，收口后揉圓。- 沾上芝麻。
3、家常小點(diǎn)心步驟如下：制油酥。將面粉500克與溶化白脫油拌勻，擦透成油酥；制蛋漿。將砂糖5公斤加水750克，燒成糖漿，再加冷水750克攪勻，將蛋5公斤溘入糖漿內(nèi)，攪成蛋漿；制坯。
開封市都有哪些特色小吃?
開封五大特色美食排名灌湯包 灌湯包是開封最具代表性的美食之一，也是中華傳統(tǒng)名吃之一。開封灌湯包以皮薄餡多、湯汁鮮美而聞名，咬一口，湯汁四溢，鮮香撲鼻。炒涼粉 炒涼粉是開封的夏日必吃美食之一，也是河南省的特色小吃之一。
開封雙麻火燒——由面粉、芝麻、鹽、植物油、五香粉和溫水制作，吃時(shí)配上油茶，口感酥焦，透著五香味，可作早點(diǎn)、夜宵食用。開封桶子雞——以其色澤鮮黃，咸香嫩脆，肥而不膩，越嚼越香幾大特點(diǎn)而出名。荷香撲鼻，食之咸香，回味無窮。
開封特色美食有開封桶子雞、開封灌湯包、羊肉炕饃、石子饃、銅鍋燴面等等。開封桶子雞開封桶子雞是河南省開封市的一道傳統(tǒng)特色名菜，選用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)筠母雞，***用百年老湯煨制而成。桶子雞色澤金黃，肥而不膩，鮮嫩脆香，越嚼越香。其主料是雞，主要烹飪工藝是煮。
開封小籠包：開封小籠包是河南省開封市的一種傳統(tǒng)小吃，以其皮薄餡大，湯汁豐富而著名。每一個(gè)小籠包都是精心制作，每一個(gè)細(xì)節(jié)都充滿了匠人的智慧和熱情。 開封燴面：開封燴面是河南省開封市的一種傳統(tǒng)面食，以其面條筋道，湯醇厚，配料豐富而著名。每一口面條都能感受到面條的彈性和湯的醇厚。
雙麻火燒：這是河南省開封市的特色小吃，以其獨(dú)特的制作工藝和口感聞名。火燒表面焦黃，芝麻分布均勻，烤制過程中香氣撲鼻。吃起來皮酥里嫩，入口即碎，讓人回味無窮。 開封鍋貼：作為開封市的特色小吃，稻香居的鍋貼以其嚴(yán)格的選料、精細(xì)的制作和優(yōu)良的品質(zhì)著稱。
河南開封十大特色小吃開封小籠灌湯包 開封小籠灌湯包已有百年歷史，創(chuàng)始人是黃繼善。現(xiàn)有國營第一樓包子鋪經(jīng)營，是著名風(fēng)味面點(diǎn)。其前身是“第一樓包子館”，主營灌湯包子和吊鹵面。包子皮餡分明，色白筋柔，灌湯流油，鮮香有味。就籠上桌，現(xiàn)蒸現(xiàn)吃，深受顧客歡迎。
去成都旅游做哪些合適,求攻略?
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3、注意防曬和防蚊：成都夏季陽光強(qiáng)烈，外出時(shí)需做好防曬措施，攜帶防曬霜、遮陽帽等。夏季蚊蟲較多，建議攜帶驅(qū)蚊液或使用蚊帳。 交通出行：成都公共交通系統(tǒng)完善，地鐵、公交和出租車均可選擇。若想體驗(yàn)成都的慢生活，可以選擇騎行或步行。
