重慶美食排行榜前十名？
重慶菜即渝菜，屬四大菜系川菜系，具有麻辣酸香的特點(diǎn)，以麻辣為重。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等是主要調(diào)味品，不同配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻醬、蒜泥、芥末、紅油、糖醋、魚香、怪味等各種味型，無不厚實(shí)醇濃，各式菜點(diǎn)無不膾炙人口，排名不分先后，只是個人的經(jīng)驗(yàn)。
1.麻辣燙
重慶特色美食排行榜前10名
麻辣燙是一個支起小攤子，憑借味道nice便能過關(guān)的美食，在重慶，不管是白天的餐館還是晚上的夜市小攤，味道各有千秋，都是值得一試的。、
2.酸辣粉
重慶特色美食排行榜前10名
酸辣粉在各個地方都有，去到重慶尋找美食，一定不能錯過這個，去到一些美食街或者老字號店鋪都可吃到，就是人會比較多，去晚了需要排很長時(shí)間的隊(duì)。
3.重慶小面
重慶特色美食排行榜前10名
重慶小面是當(dāng)?shù)厝说撵`魂，幾乎每天都得來一碗，湯底鮮香，加上一些配置的輔料，面是真的很好吃昂。往人多的店鋪?zhàn)?，你就會吃到了?/p>
重慶最著名的美食？
1.麻辣燙
全國各地都有麻辣燙，但是要說最正宗的在哪兒，當(dāng)然是在重慶地區(qū)，不管是白天，晚上都會在路邊支起幾個小攤子，無論是大店小店味道都十分好吃正宗。
2.酸辣粉
酸辣粉也是很多人最喜歡吃的美食小吃之一，重慶地區(qū)有很多老字號的酸辣粉，但是一些老字號的酸辣粉可能需要排隊(duì)排很久，因此盡量選擇早一些去。
3.重慶小面
打算去重慶旅游，有什么美食攻略？
1.重慶火鍋:被當(dāng)選為“重慶十大文化符號”之首的重慶火鍋，去重慶必吃不可。
2.酸辣粉:是重慶市、四川省、貴州省等地的漢族傳統(tǒng)特色小吃，屬于渝菜、川菜、貴州小吃。酸辣粉吃起來麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。
3.重慶小面:是重慶四大特色之一，人氣比較旺的小面店是董小面（三峽廣場王府井門口的地下通道），這是一家從《嘿！小面》紀(jì)錄片里走出來的美味小面。
分湯面和干溜兩種類型
麻辣鮮香是重慶菜的特點(diǎn)，重慶菜其實(shí)就是川菜，和川中、川西、川南地區(qū)略有不同。重慶的火鍋、泉水雞、太安魚、水煮肉片、燒白、豆花、蹄花湯、小面等等、等等，都是當(dāng)?shù)孛朗?。麻煩味頓頓吃也不行，可以整點(diǎn)魚香肉絲、宮爆雞丁、鹽煎肉、回鍋肉、粉蒸排骨、小菜豆腐湯、酸菜粉絲湯等，也是美味。
有個段子，說有一個老外發(fā)誓1個月吃遍中國，3個月了還沒走出重慶。當(dāng)然網(wǎng)上普遍說的是成都，但同樣適用于重慶。這里是吃貨的天堂，給大家隨便上幾樣，望梅止渴。
1.肯定少不了火鍋啦
在重慶，好不夸張地說，十個餐館九個鍋。名氣有點(diǎn)大的比如劉一手、秦媽、洞亭火鍋等。
重慶火鍋以重口味、多食材為特點(diǎn)。聽說海底撈準(zhǔn)備來重慶闖江湖，估計(jì)要撞得頭破血流。除非外地游客捧場，不過***如你是外地游客，你跑重慶來會去吃那個海底撈嗎？
2.重慶小面不可少
不只是北方人懂如何吃面，重慶小面堪稱極品，以雜醬面為主，當(dāng)然你可以選擇不同的鹵料，比如雜醬，豌雜，雞雜，羊雜，各種雜。
關(guān)鍵是便宜，小面6-8塊一大碗，管飽。人多不用愁沒位置，找一張凳子往門口一方就當(dāng)飯桌了，重慶人就是這么吃飯的。
3.火爐之天如何解渴？
民以食為天，旅游當(dāng)然離不開每個地方的特色美食，今天我就給大家介紹一下重慶都有哪些特色的美食。
1.火鍋
正宗的重慶火鍋是“九宮格”（鍋里有9個格子），主要特色是辣椒、花椒和老牛油，基本全是麻辣的。不只是冬天，就算在夏天吃火鍋吃到流汗，也是件很爽的事！火鍋遍地是，即使到晚上10點(diǎn)多，幾乎每家火鍋店都還是人多得爆座到門口。不用太過糾結(jié)去哪家，每家都有自己特色，只要看到里面挺熱鬧的就可以了。只不過要吃地道的火鍋一定要找老火鍋，連鎖店里的底料絕對沒有老巷子老火鍋的勁爆。特別神奇的是，吃完重慶火鍋，衣服和頭發(fā)很少有味道的。不過第一次來重慶吃火鍋的人，腸胃不好容易拉肚子，自己帶點(diǎn)藥備著。
2.酸辣粉
酸辣粉，光是打出這三個字都會流口水！酸酸辣辣吃起來超開胃，夏天的時(shí)候也很多人喜歡吃，吃一碗跟洗了個臉?biāo)频?。好吃不貴，就10元/碗。解放碑好吃一條街里面也有很多賣的，本地人游客都愛。這里重點(diǎn)說一下磁器口的酸辣粉，去吃之前可以欣賞到妖嬈的打粉大叔，都成了抖音網(wǎng)紅了，人氣很高也很好吃。此外各大商業(yè)區(qū)，只要是有人排隊(duì)的酸辣粉，味道都不差。
3.重慶小面
和火鍋齊名，重慶人很喜歡吃，還評過小面50強(qiáng)，央視拍了紀(jì)錄片《嘿，小面》，主持人孟非還在長江下游開了家小面館。其特色是“麻辣當(dāng)先，面條勁道”，一碗面條全憑調(diào)料來提味兒，也是絕了！小面分二三兩，分清湯和紅湯，可以加肉醬，總的來說大多數(shù)面店的小面都比較油。最主要是好吃又便宜！一日三餐都能吃。早上起來隨便走到樓底下，找家蒼蠅館子，你會發(fā)現(xiàn)，一群人都坐在路邊矮凳上，埋頭在高凳上忘我吸溜。每家小店都各有千秋，人多排隊(duì)的都不會太差。愛上小面的人，三天不吃渾身難受！
