本文目錄一覽：
- 1、重慶有什么好吃的特色美食
- 2、重慶美食推薦及地點
- 3、解放碑有什么好吃的推薦
- 4、重慶十大必吃美食
- 5、干鍋排骨:重慶獨有的美食
重慶有什么好吃的特色美食
酸辣粉，重慶酸辣粉，是重慶的特色小吃之一。逛街累了吃酸辣粉，泡妹子去吃酸辣粉，點外賣還是酸辣粉。酸辣粉一道酸酸、辣辣、爽滑的美食。與重慶小面一樣的出名。 雞雜，重慶的干鍋雞雜，被稱呼為雞雜王。
重慶是一個美食之都，這座城市以其豐富多樣、獨具特色的美食文化而聞名于世。不僅在中國，重慶的美食在國際上也有很高的知名度。每年，都會有大量的游客來到重慶，為了品嘗這里的美食而不遠萬里。下面我為大家推薦7道好吃的重慶特色美食。
山城小湯圓是一道重慶市的特色傳統(tǒng)小吃。以其小巧玲瓏、皮薄餡大、香甜滑糯而著名。以豬膘油、白糖粉、黑芝麻粉等制作而成。三角粑 三角粑是流行于川渝地區(qū)的經(jīng)典漢族特色傳統(tǒng)小吃。
重慶美食推薦及地點
1、洪崖洞：洪崖洞是重慶的一個著名旅游景點，以其吊腳樓建筑和燈光效果著稱。在這里，你不僅可以拍照留念，還可以品嘗到各種重慶特色小吃。推薦嘗試的小吃包括重慶小面、豆花飯、油炸串串等。
2、重慶周邊美食攻略洪亞東洪亞東傳統(tǒng)民俗風(fēng)景名勝區(qū)位于重慶市核心商務(wù)區(qū)解放北的蒼柏路、長江、嘉陵江交匯的濱江地帶，是集城市旅游景觀、商務(wù)休閑景觀和城市文化景觀于一體的城市景觀。
3、去重慶必吃三大美食街：解放碑八-路好吃街解放碑八一路好吃街是重慶主城區(qū)人氣比較旺的好吃街。地處重慶市中心最繁華的解放碑商業(yè)區(qū)內(nèi)，有-一個聞名酒跡的名字叫好吃街”。
解放碑有什么好吃的推薦
1、在這里吃飽了還可以班班解放碑，或者慢悠體溜達到洪崖洞欣黃夜景。推薦：山城小湯圓、好又來酸辣粉、麥麗絲串燒、吳江路生。煎重慶盅寶畫。重慶濱路景區(qū)國家水利風(fēng)景區(qū)BA景區(qū)南濱路處于重慶市的中心地位。它北臨長江。
2、第一，傳統(tǒng)火鍋。重慶人喜歡吃火鍋已經(jīng)是全國有名的事了，而在解放碑的火鍋更是一絕，因為本地人的口味都偏重辣味，所以這里的麻辣火鍋和串串火鍋都是非常有特色的。
3、解放碑好吃街什么好吃的解放碑好吃街位于重慶市渝中區(qū)解放碑商圈，是重慶著名的美食街之一。沿著好吃街，可以品嘗到重慶的各種特色美食，如麻辣火鍋、烤魚、小面、串串等等。
重慶十大必吃美食
燒雞公 燒雞公是四川省和重慶市一帶比較傳統(tǒng)的名吃，屬于川菜系，以其麻辣鮮香、美味可口而被眾多食客喜歡。而它之所以叫“燒雞公”不是“燒公雞”是跟當(dāng)?shù)氐?a href="http://www.jnytdoor.com/tags-f-y.html" target="_blank" class="QIHEIHQb74ed594318c63ad relatedlink">方言有關(guān)。
重慶特色美食排行榜前十名是重慶小面、重慶酸辣粉、吳抄手、江津米花糖、白市驛板鴨、陳麻花、烤腦花、合川桃片、雞絲豆腐腦、炸洋芋等等。重慶小面 重慶小面發(fā)源于重慶，是重慶的特色傳統(tǒng)小吃之一。
重慶酸辣粉是重慶城區(qū)廣為流傳的一種地方傳統(tǒng)名小吃，歷來就是重慶人的最愛之一。重慶酸辣粉入選由中國烹飪協(xié)會主辦的“中國地域十大名小吃”重慶榜名單，還被中國旅游協(xié)會評定為“中國金牌旅游小吃”稱號等。
重慶十大名小吃有：重慶小面、重慶火鍋、抄手、江湖菜、豆花飯、泉水雞、雞雜、毛血旺、烤魚、串串香。重慶小面 小面是重慶的一款特色面食，對于重慶人來說，早晨第一件事便是來一碗熱騰騰的小面。
重慶十大必吃美食：重慶小面、酸辣粉、陳麻花、山城小湯圓、涪陵油醪糟、抄手、雞汁鍋貼、九園包子、米花糖、燈影牛肉。
干鍋排骨:重慶獨有的美食
1、做法：將準(zhǔn)備好的豬排骨斬成小塊，用清水洗凈到肉色變白，瀝干水份備用。將干辣椒和泡椒放入鍋中，小火慢煸，時間不要太長，否則會影響散發(fā)辣椒的香味。
2、做法步驟 排骨事先用水泡個10分鐘，去血水。然后洗凈后，放到容器中加一茶勺鹽。 加兩大勺料酒，蔥花和姜片，腌制10分鐘后，加入一大勺淀粉，拌勻。
3、煮排骨時，要控水溫，在涼水中煮沸，去除雜質(zhì)和腥味。 鍋要燒熱再加料，否則易爆油。 炒排骨的時間不宜過長，掌握好火候，待表面上色即可。這就是一道美食，四川麻辣干鍋排骨的做法。
4、重慶十大必吃美食為火鍋、重慶小面、江湖菜、串串香、萬州烤魚、黔江雞雜、酸辣粉、涼糕、干鍋排骨肥腸、豆花飯。
5、撒入孜然粉、五香粉，翻炒均勻出鍋。干鍋排骨是一道特色美食，以豬精排為主料。味道香辣干香。是下酒下飯的一道絕佳美食。干鍋排骨 材料： 豬精排1斤。
6、比較有代表特色的“干鍋”有：干鍋雞、干鍋鴨、干鍋蝦、干鍋蟹、干鍋魚、干鍋兔、干鍋牛蛙、干鍋排骨、干鍋牛肉、干鍋素菜...等等。肥腸、排骨、丸子、蝦、魷魚須、蓮藕、萵筍、木耳、金針菇等。
