街頭暴利的十大小吃?
1.重慶酸辣粉,重慶酸辣粉是重慶城區(qū)廣為流傳的一種地方傳統(tǒng)名小吃,歷來就是重慶人的最愛之一 。手工制作的主粉由紅薯,豌豆淀粉為主要原料,然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制。重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃,深受全國人民喜愛的重慶地方小吃
2.鐵板魷魚,鐵板魷魚每根都很勁道Q彈,其中有很多道工序打磨。上面滿滿的孜然作料味,做的好的特別好吃
3.關(guān)東煮,關(guān)東煮,又稱御田,是源自日本的一種鍋物料理。通常,關(guān)東煮的材料包括雞蛋、蘿卜、土豆、海帶、蒟蒻、魚丸、竹輪(魚肉或豆的制品)等。制作過程也十分簡單,將這些材料每一種都分別放在互不相通的鐵格子鍋(箱)里,用海帶柴魚熬制的高湯小火慢煮至熟即可。如此方便制作的關(guān)東煮,材料可以隨時(shí)放進(jìn)湯里煮,冬天的時(shí)候尤其受人歡迎。
4.花甲米線,這個(gè)米線看起來特別好吃,而且還有肉,這樣的米線小編也沒吃過,你們吃過嗎
5.臭豆腐,臭豆腐是一種另類的小吃,聞著臭吃著香,很多人做不出來那個(gè)味
6.麻辣燙,麻辣燙是為愛吃辣的人士準(zhǔn)備的一種小吃,里面食材豐富,是一種不可多得的美味
7.肉夾饃,肉夾饃是自古以來人們都愛吃的一種小吃,跟自己做的不同,人家店鋪賣的不僅肉少,而且特別香,別看肉少,吃的人特別多,很多人就差天天吃了
8.烤雞翅,烤雞翅是繼烤面筋之后的另外一種高收入小吃,不用要店鋪,有輛小推車就可以完成的美味
9.烤面筋,烤面筋是最早的一種燒烤類的小吃,流行了十幾年,但現(xiàn)在一直流行,是特別耐吃的一種小吃
10.燒烤,燒烤是人們夏季的最愛,可是冬季也有人愛吃,可謂是環(huán)境允許,這個(gè)小吃一年四季都不過氣
去重慶必吃三種美食?
作為重慶本地人,給你介紹三種最喜歡吃的美食吧。
1.重慶抄手
吳抄手是重慶的一家餐館,中華名小吃,抄手有紅油、清湯、雞湯之分,紅油“麻辣鮮香”,清湯的“皮薄肉香”,雞汁的“濃郁回味”,滋養(yǎng)滑軟,肉質(zhì)鮮嫩,美味誘人。
2.雞絲豆腐腦
是用黃豆磨漿制成,食用時(shí)加熟雞絲和各種調(diào)料,滋味麻辣鮮香,入口而化,風(fēng)味十分別致。
3.烤腦花
烤腦花是重慶地域的一道特色小吃,是以豬腦花為原料,加上海椒末、花椒粉以及其他佐料火烤而成??灸X花香味撲鼻,入口綿軟,油而不膩,是不少來重慶旅游的游客必點(diǎn)的一道小吃。
最近有四天***期,想去重慶來個(gè)美食之旅,有沒有大神提供一些必去打卡點(diǎn)???
一、重慶洪崖洞碼頭老火鍋
一家身在洪崖洞的老火鍋店,火鍋店的裝修是木質(zhì)結(jié)構(gòu),整體感覺十分的傳統(tǒng)?;疱伒甑牟似沸迈r,火鍋味道也很正宗,但是沒有特別的麻辣,能夠適合大多數(shù)的人。
二:重慶解放碑洞子老火鍋
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雖說是一家連鎖店,但是味道和傳統(tǒng)老店不相上下。而不同點(diǎn)在于解放碑洞子老火鍋的環(huán)境比較好,不屬于蒼蠅館子。這家店走的是精致路線,火鍋店裝修很精致,鍋底的賣相以及菜品都是下了功夫的,看起來養(yǎng)眼。
三:礦火鍋
憑借著好吃的味道,贏得了很多食客的認(rèn)可。從原先的蒼蠅館子,一躍成為一家連鎖店,環(huán)境也好了很多。不過想要吃到正宗味道,還是老店好。
四:崗上渣渣火鍋
以前叫渣渣火鍋,現(xiàn)在早已經(jīng)改成了崗上渣渣火鍋,火鍋店的人氣很旺,往往需要去排很久的隊(duì)。不過貌似現(xiàn)在的味道沒有以前好了。