桲葉餅介紹?
桲葉餅是一道東北地區(qū)及河北東北部(青龍滿(mǎn)族自治縣,秦皇島等地)的滿(mǎn)族美食,主要食材是桲欏葉(即柞樹(shù)葉,亦有用椴樹(shù)葉者)、面粉、淀粉等等。
桲欏葉餅是東北地區(qū)及河北省東北部(青龍滿(mǎn)族自治縣,秦皇島等地)的滿(mǎn)族美食。這種食品的雛形--“椵葉餑餑”最早見(jiàn)于清代的《欽定滿(mǎn)洲祭神祭天典禮》。其最初使用的并不是柞樹(shù)葉(桲欏葉),而是椴樹(shù)葉(椵葉)。其餡料也遠(yuǎn)不如今日這般豐富,根據(jù)祭禮要求必須是小豆餡。這種最傳統(tǒng)的“桲欏葉餅”至今還能在東北見(jiàn)到。
潮州青龍古廟怎么參加?
想要參加潮州青龍古廟,首先需要了解廟會(huì)的時(shí)間。以往廟會(huì)時(shí)間常在農(nóng)歷正月初一到十五,但由于情況而異,需自行查詢(xún)相關(guān)信息。
到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后,可以先逛逛攤位,體驗(yàn)潮州特色小吃和手工藝品,然后走進(jìn)古廟內(nèi),燃香拜神祈求平安和好運(yùn)。
在古廟內(nèi)還可以看到精美的雕刻和壁畫(huà),了解潮州文化的獨(dú)特魅力。在廟會(huì)期間也會(huì)有曲藝表演和龍舞等民間文藝活動(dòng),可以參與其中享受歡樂(lè)氛圍。注意文明參觀(guān),尊重當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗民情,贊揚(yáng)美麗鄉(xiāng)村建設(shè),這樣才能更好地體驗(yàn)和感受潮州的美麗。
騰沖10大名菜?
NO.1:大救駕 騰沖傳統(tǒng)美食,口感細(xì)嫩、味道鮮香。
NO.2:土鍋?zhàn)? 騰沖特色美食,原汁原味、營(yíng)養(yǎng)全面。
NO.3:青龍過(guò)海湯 騰沖特色美食,風(fēng)味獨(dú)特、開(kāi)胃爽口。
NO.4:棕包 騰沖傳統(tǒng)美食,香甜細(xì)膩、味香濃郁。
NO.5:火瓢牛肉 騰沖特色美食,入口滑順、鮮美細(xì)膩。
NO.6:大薄片 騰沖傳統(tǒng)美食,味香濃郁、回味無(wú)窮。
NO.7:壇子雞 騰沖傳統(tǒng)美食,肉質(zhì)鮮美、味道濃郁。
NO.8:稀豆粉 騰沖傳統(tǒng)小吃,豆香濃郁、香辣可口。
NO.9:趕馬肉 騰沖傳統(tǒng)美食,口感筋道、肥而不膩。
NO.10:撒撇 騰沖傳統(tǒng)小吃,口味獨(dú)特、清涼可口。
NO.1“火山熱?!?“火山熱海”騰沖俗稱(chēng)——土鍋?zhàn)?。青菜、豬骨湯、排骨、蛋卷等各類(lèi)菜品配上騰沖特有的土陶鍋?zhàn)?一鍋鮮啊!
NO.2 青龍過(guò)海湯 騰沖特產(chǎn)的干腌菜與小蔥、芫荽、辣椒相遇,猶如一條青龍浮游碗中,口味清爽,微辣,真是開(kāi)胃可口的好菜啊!
NO.3 雞樅菌 每年的7-8月份,伴隨著轟隆隆的雷聲,騰沖的雞樅準(zhǔn)時(shí)從神奇富饒的大地赴約。她們每年要為騰沖人民帶來(lái)一次味蕾上的享受,無(wú)論是鮮炒還是油炸,都是不可多得。
NO.4 趕馬肉
騰沖的馬幫在茶馬古道上活躍了半個(gè)多世紀(jì),巍峨的高黎貢山造就了馬幫人堅(jiān)韌的性格。但是,無(wú)論騰沖的馬幫走到哪里,桌上總有這道菜。
NO.5 “大救駕”
明朝末代皇帝朱由榔御賜菜名,香糯的餌塊搭配新鮮的豬肉、雞蛋,滿(mǎn)足了味蕾所有的需求。
NO.6 高黎貢山雪雞
生長(zhǎng)在高黎貢山腳下的雪雞是界頭鎮(zhèn)特有的品種,由于長(zhǎng)時(shí)間在高黎貢山下的森林中棲息覓食,造就了自身鮮而不柴、肥而不膩的口感,與高黎貢山特產(chǎn)的燕窩文火慢燉,口味也是極好的。
NO.7 海陸空