重慶小吃攻略？
一、火鍋
重慶的火鍋非常之多，其中很多藏匿于旮旯的小店，當(dāng)然店面好看、味道又好的更受人喜歡。重慶解放碑老火鍋店，就是一家環(huán)境也還不錯(cuò)、味道又很正宗的老火鍋店了。那這樣的店在重慶真的少之又少。重慶火鍋開筷的第一道菜，一定是毛肚。毛肚只需要燙十幾秒鐘就行了，燙好的毛肚微卷。在油碟里蘸點(diǎn)蒜蓉放進(jìn)嘴里，那種重慶特有的脆爽簡直不要太巴適!
二、小面
重慶小面是指麻辣素面，分湯面和干溜兩種類型，麻辣味型。重慶面還包括重慶小面和有臊子的面食，如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面、榮昌鋪蓋面等。重慶人的一天就是從一碗小面開始的。在重慶，吃小面沒有那么多講究，兩張凳子一擺上，各自就低著頭吃著屬于自己那碗。小面最注重的就是佐料：干而不膩、麻辣適中。佐料是重慶小面的靈魂。一碗面條全憑調(diào)料提味兒。
三、串串
吃火鍋不數(shù)簽簽，吃串串才數(shù)簽簽。在重慶的大街小巷，到處都可以看到大大小小的串串香，方桌、小凳子和一鍋紅湯以及那一大把一大把的竹簽就構(gòu)成了重慶人心中那一口抹不去的麻辣鮮香。
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重慶小面就是素面，不要加什么牛肉。
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重慶人不會(huì)覺得哪一家火鍋特別正宗，隨便走進(jìn)一家看起來人多的老火鍋店就可以。
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南山枇杷園火鍋還是值得一去的，也不是味道特別好的，原因主要是這里看夜景非常美。
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重慶火鍋是越煮越辣，不能吃辣的人動(dòng)作一定要快樂。
重慶旅游攻略自由行最劃算？
重慶自由行最劃算的旅游攻略：
1、游覽重慶熊貓基地：可以去重慶市熊貓基地，有各種熊貓展示館供游客參觀，更有機(jī)會(huì)觀賞野生熊貓出沒；
2、探尋重慶碑林文化：重慶市有十幾處具有重大文化、歷史價(jià)值的碑林景區(qū)，可以游覽古跡、鑒賞碑林文化；
3、吃貨走一趟碑：在碑游覽完之后，可以來這里吃一頓，眾多美食碑聚集地，可以品嘗重慶主流小吃；
4、游覽九江溫泉：九江溫泉項(xiàng)目位于重慶南部，是重慶著名的度***勝地，這里的泉水溫和清澈，可以帶你度過一個(gè)放松的小長***；
5、溯源重慶歷史文化：重慶有悠久的歷史文化，可以去現(xiàn)存著《抗日》署名冊、蔡鍔紀(jì)念館、碑及重慶博物館走一遭，了解重慶的歷史文化。
洪崖洞必吃小吃攻略？
強(qiáng)烈推薦去吃因?yàn)楹檠露礆v史悠久，有很多有名的小吃，這些小吃口味獨(dú)特，做法精細(xì)
比如驢肉火燒、干鍋肥腸、麻花等等美食，都是非常值得一嘗的
如果您去洪崖洞旅游，建議一定要嘗試當(dāng)?shù)氐男〕裕粌H能品嘗美食，還能了解當(dāng)?shù)匚幕S富旅行經(jīng)歷
豆花飯
重慶十大小吃 重慶豆花飯是重慶最常見的一種小吃,也是洪崖洞美食必吃榜前十名。豆花飯就是指一碗米飯,一碗豆花,加上一碟蘸料。豆花是在重慶較為普遍的美食小吃,將做好的豆花加入一些調(diào)配好的醬料,之后再輔以佐料,味道真的非常不錯(cuò)。豆花飯就像是屬于重慶人的快餐一樣,方便快捷,實(shí)惠好吃,在從前,重慶豆花都是挑擔(dān)的方式售賣,如今,重慶多了很多專門吃豆花飯的餐館,而且生意爆好。豆花飯的蘸料很重要,用豬肉沫、水豆豉、油辣椒、醬油、姜末、蔥花等食材調(diào)配而成,豆花鮮嫩可口,蘸水麻辣,開胃下飯。
