武漢漢口江邊有什么餐廳?
長江好世界海鮮大酒樓江岸區(qū)漢口沿江大道武漢港客運(yùn)總站2樓 027-82838808恭啟福鮑魚圣湯火鍋(光谷街店)洪山區(qū)武昌東湖高科光谷街特1號(hào) 027-87591296武漢晴川***日酒店:露臺(tái)餐廳,又在江邊,很有情調(diào);地址漢陽晴川街武漢光明萬麗酒店:自助餐,據(jù)說海鮮很不錯(cuò);地址武昌徐東大街江城明珠豪生大酒店:泰國金蘭花旋轉(zhuǎn)餐廳,高空自助餐,泰國風(fēng)味;地址漢口沿江大道錦江國際大酒店:錦廬,新式中餐是他們的獨(dú)創(chuàng),中餐用西式包裝;地址漢口建設(shè)大道瑞雅國際酒店西餐廳:價(jià)格比較便宜,適合家人聚餐;地址漢口臺(tái)北一路吉雅諾西餐廳 電話: 027-87877885 地址: 武漢洪山區(qū)武昌珞喻路256號(hào)廣埠屯武商量販東(近口腔醫(yī)院) 吉雅諾西餐廳 電話: 027-87877885 地址: 武昌珞喻路256號(hào)廣埠屯武商量販東(近口腔醫(yī)院巴拉那西餐廳 電話: 027-87127533 027-87127633 地址: 武漢武昌區(qū)武昌洪山路43-10號(hào)(中百倉儲(chǔ)對(duì)面) 巴拉那西餐廳綠茵閣西餐廳(漢口大洋店) 電話: 027-824501*** 地址: 江漢區(qū)漢口中山大道890號(hào)大洋百貨B1樓新東方帝豪大酒店 027-82211881,82211995 武漢市漢口沿江大道136號(hào) LovingHut愛家國際連鎖餐飲(武漢店) 027-84717022 武漢市漢陽區(qū)龜北路特1號(hào)(古琴臺(tái)對(duì)面)醉春秋酒店 武昌區(qū)臨江大道52號(hào)(常陽麗江城旁邊)027-82772689 13018012868 武漢市漢口南京路33號(hào)(二醫(yī)院/武漢市老圖書館旁)和湯軒 027-85771847 85761881 武漢市江漢北路65號(hào)
重慶火鍋的由來是什么?
重慶火鍋來源于清朝嘉慶年間嘉陵江江邊的纖夫。當(dāng)時(shí),纖夫處于社會(huì)最底層,靠出賣自身的勞動(dòng)力為生。
他們不管酷暑還是嚴(yán)寒都在江邊拉纖,為了果腹,他們撿拾江邊富人丟棄的下水(及內(nèi)臟)如:毛肚、鴨腸、黃喉、鴨血等,沒有工具,他們就在江邊用石頭支起爐灶,混合自己攜帶的隨處可見的辣椒、花椒,用瓦罐煮熟。
結(jié)果,煮出來的東西,不僅味美,而且驅(qū)寒祛濕,吃后不僅沒有生病,反而更加身強(qiáng)體壯。于是,毛肚火鍋就誕生了。而毛肚火鍋也是現(xiàn)代火鍋的來源。后來,經(jīng)過商人改良,就形成了現(xiàn)代的火鍋。
重慶銅梁火鍋由來?
成吉思汗發(fā)明說
火鍋的起源并不在四川,它是成吉思汗發(fā)明的。他長年統(tǒng)兵征戰(zhàn)四方,看到士兵們吃傳統(tǒng)的燒烤羊肉很費(fèi)時(shí),為了使得部隊(duì)不延誤戰(zhàn)機(jī),他將羊肉切成小塊擲進(jìn)沸騰的鍋里,從此這個(gè)世上就有了火鍋。
三峽纖夫發(fā)明說
一千多年前,在長江三峽,一群纖夫,邁著沉重的腳步,拖著疲憊的身軀,就在江邊砌土為灶。他們掏出隨身攜帶的辣椒、花椒、香辛料,取長江水,熬成湯,佐以烈酒,燙食鮮魚活蝦及各種蔬菜。一番豪邁,一番***,全身疲乏頓消,纖夫們又吼著激昂的號(hào)子,背著纖繩上路了。
重慶火鍋是怎么樣的,必點(diǎn)的菜品有哪些呢?
重慶火鍋給人弟一感覺就十分地火爆,麻辣,香氣四溢,紅紅的一鍋?zhàn)屓舜瓜延?。重慶火鍋又可分為清油火鍋,牛油火鍋,二者區(qū)別就在于底料用油不一樣。清油火鍋用植物油炒制,主要是菜籽油。植物油含有大量的不飽和酸脂肪,更容易被人體所吸收,更利于人體健康。牛油火鍋則主要以牛油為主炒制,香味更濃些。但牛油火鍋鍋底稍稍冷確就會(huì)結(jié)板,沾筷子 的特點(diǎn)。不管清油還是牛油火鍋都十分地好吃,毛肚、黃喉、鴨腸、腰片、鴨菌、肥牛、鱔魚等這些菜都是燙火鍋的絕佳配菜。又如貢菜、蝦滑、黃豆芽、土豆、冬瓜等等這些都是燙火鍋點(diǎn)擊率特別高的菜??傊灰约?a href="http://www.jnytdoor.com/tags-x-h.html" target="_blank" class="QIHEIHQd3d1f50f8e3bddd3 relatedlink">喜歡什么菜都可以燙。按地域又分重慶派火鍋與成都派火鍋。成都派火鍋在炒制底料時(shí)更注重香料的添加,香料的量更重些。成都火鍋的香主要來源于香料,而重慶火鍋的油則更重一些。重慶火鍋是一個(gè)十分神奇的東西,天天吃,頓頓吃都不會(huì)膩。在夏天光著膀子,大汗淋瀝地吃火鍋的那種感覺猶其地爽!
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