重慶黔江有什么特色小吃？
回答如下：重慶黔江的特色小吃有：
1. 黔江豆皮：黔江豆皮是黔江特產(chǎn)，豆皮薄如紙，口感脆嫩，常用來炒菜或作為火鍋食材。
2. 黔江烤魚：以烤魚為主打的特色美食，魚肉鮮美，口感酥脆，味道獨特。
3. 黔江烤鴨：黔江烤鴨以鴨子皮脆肉嫩、色澤金黃、香味濃郁而聞名。
4. 咸魚香干：咸魚香干是黔江地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，是用咸魚和豆腐干炒制而成的，味道香鮮可口。
5. 酸辣粉：酸辣粉是黔江地區(qū)的傳統(tǒng)美食，以米粉為主料，加入酸菜、辣椒、花生等配料，口味酸辣可口。
6. 烤豬蹄：烤豬蹄是黔江地區(qū)的特色小吃，豬蹄烤至表面金黃酥脆，內(nèi)部肉質鮮嫩，味道香甜。
7. 豆花面：豆花面是黔江地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，將豆花和米粉搭配在一起，加上各種調(diào)料和配菜，味道清爽可口。
重慶黔江地處重慶渝東南，是渝東南中心城市，這里有很多美食，包括各種特產(chǎn)和小吃 如： 炸洋芋 在黔江，炸洋芋有很多做法，比如炸洋芋坨、菠蘿洋芋、洋芋絲餅、鐵板洋芋，其中要屬炸洋芋坨最出名。 炸洋芋坨價格：最低3元一碗 涼拌米豆腐 米豆腐屬黔江特產(chǎn)，正方形的米豆腐坨被切成四四方方的小塊再拌上辣椒醬，別提有多好吃。米豆腐入口滑嫩，是夏季必嘗的小吃。 價格：3元一盤 魔芋豆腐 魔芋豆腐是經(jīng)過鹵制加熱制作而成的黔江特色小吃。剛出鍋的魔芋豆腐切成小塊，配上糊辣殼干辣椒，好吃不擺了。 價格：3元一盤 都卷子 都卷子是由紅苕粉等原料經(jīng)過卷曲加熱而成，也是黔江的特產(chǎn)。 價格：5元一碗 豆腐腦 豆腐腦是做豆腐的中間產(chǎn)物，比較嫩軟，用筷子難以夾起，需要用勺子盛用。 價格：5元一碗 紅糖冰粉 冰粉作為黔江夏季主打小吃，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞 價格：5元一碗
黔江有什么好吃？
黔江的特色美食小吃有：臘肉、黔江雞雜、青菜牛肉、土家油茶湯、咂酒、綠豆粉、血豆腐等。
其中黔江的血豆腐最為美味，血豆腐，即將豆腐合豬血、豬肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥狀，捋成卵形，以竹篩置火炕上，煙熏烤成臘黃，吃起來耐嚼味香，堪稱佐酒上品，亦為黔江土家特色菜。
彭水小吃？
彭水縣北連石柱土家族自治縣，東北接湖北省利川市，東連黔江區(qū)，東南接酉陽土家族苗族自治縣，南鄰貴州省沿河縣、務川縣，西南連貴州省道真縣，西連武隆區(qū)，西北與豐都縣接壤。
特色小吃有：彭水心肺米粉，彭水洋芋花，一品老壇肉，雞豆花，大腳菌燉土雞，烏江魚面，彭水嘟卷子，郁山三香，真味源都卷子，蕎面豆花，千層老臘肉，武陵獨龍王蛇酒，郁山福喜燒白，淳氏米粑，彭水湯圓，袁氏豆花，醪糟湯圓。
彭水是一個苗族土家族自治縣，位于重慶直轄市東南部，處武陵山區(qū)，居烏江下游，有苗及土家族等十一個少數(shù)民族聚居。其特產(chǎn)小吃有：彭水晶絲苕粉，彭水馬鈴薯，彭水魔芋，彭水雷公蓋***，彭水七躍山蜂蜜，彭水萇蕎，彭水獼猴桃，彭水西瓜及彭小紫蘇油等。
彭水晶絲苕粉 ?
彭水晶絲苕粉是重慶彭水縣的特產(chǎn)。 在彭水，紅薯被稱為紅苕，因此，紅苕制成的粉叫做苕粉。
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彭水馬鈴薯 ?
彭水馬鈴薯是重慶市彭水縣的特產(chǎn)。馬鈴薯是彭水縣主要的糧食作物之一，常年種植面積30萬余畝。彭水馬鈴薯獲國家地理標志證明商標。
彭水魔芋 ?
彭水縣海拔800米至1500米的山區(qū)溝壑縱橫，農(nóng)民房前屋后生長著一種不用精心管理的農(nóng)作物———魔芋。
?彭水雷公蓋*** ?
彭水雷公蓋***雷公蓋秋淡蔬菜家庭農(nóng)場種植的***比較有名。彭水雷公蓋***獲國家地理標志證明商標。
?彭水黑山羊 ?
