重慶機場有什么好吃的？
重慶機場當中比較有有名的好吃的地方就是T3航站樓了，在重慶機場的備案清單里面，我們可以看見很多個重慶傳統(tǒng)美食都榜上有名。比如說小濱樓，吳記抄手，重慶擔擔面，王鴨子，好吃豆花等等我們常見的重慶美食都在這個重慶機場美食攻略上面。
一、火鍋
二、羊肉湯店重慶的抄手是非常好吃的，抄手皮薄餡大，蘸料也香香的，湯底辣辣麻麻的，可以作為你的打卡圣地了。
這么多好吃的，我不信你還沒有流口水，相信你已經(jīng)想要去一探究竟了。經(jīng)過查找資料，機場里面的餐飲是按照買套餐的方式，也不是很貴，還不到30元錢，就可以一下子把小面，抄手還有小菜都吃一次，何樂而不為呢？如果在重慶沒有時間到處走的話，來一次重慶機場就都解決了。
真心建議你別在機場吃東西，性價比超低。一碗早餐面55，根本難以下咽。如果想嘗嘗重慶小面，建議乘車（3分鐘）到機場小面去吃，重慶小面50強，味道很正，價廉物美。機場內(nèi)部的員工都是在外面訂正餐，想吃點好點也可以乘車（3分鐘）到附近美食街去，火鍋，中餐等等很齊全?！ ∠Ｍ梢詫δ?a href="http://www.jnytdoor.com/tags-c-x.html" target="_blank" class="QIHEIHQc15265bc9661b9d8 relatedlink">出行有所幫助。
重慶鹵面有特色嗎，味道怎么樣？
特色面館“香香鹵面”不錯，屬于中式簡餐龍頭企業(yè)——重慶一心一客餐飲集團旗下三大項目之一，它打破了傳統(tǒng)的重慶小面，同時將眾人所喜愛的鹵菜和面條結合在一起，味道香而不膩，面對的是全國這一龐大的近乎空白的市場，可以說完全沒有同質(zhì)化競爭，可放心大膽投入經(jīng)營。
它們的鹵肉面很有特色，香酥不油膩，口感特別好。推薦你去了解一下，希望可以幫到你！豆花是重慶當?shù)氐?a href="http://www.jnytdoor.com/tags-t-c.html" target="_blank" class="QIHEIHQc25b17a94f8ef8fe relatedlink">特產(chǎn)嗎？
提問的這位朋友，你一定是在挑事兒對不對？“咸豆花黨”和“甜豆花黨”十秒后就要抵達戰(zhàn)場啦，請一定要好生珍重！
豆花又稱“豆腐花”、“豆腐腦”，因地域飲食習慣不同，有咸甜之分。
重慶豆花屬咸豆花，一次性做一大鍋，斬成小塊，要吃時撈一塊在碗里，不放白糖，佐以辣椒油、蒜泥、蔥花、香菜、咸菜粒、芽菜末、秘制醬料等調(diào)制而成的蘸碟，街邊小店隨處可見，下力人叫一碗豆花配上兩碗毛干飯，便是實惠又管飽的一頓。
但非常遺憾，咸豆花雖然在重慶的大街小巷均可吃到，卻并非重慶特產(chǎn)，整個大西南云、貴、川、渝均是這種吃法，“舌尖上的中國2”中有一集就曾專題報道過“四川豆花”。下面，小編為您奉上咸豆花的制作方法，讓您足不出戶便能享受美食。
[主料]大豆250g
[輔料]辣椒2勺、花生5顆、芝麻1勺、鹽1勺、植物油適量、蔥姜末適量、膽水（鹽鹵）2勺、其他配料視個人口味而定
步驟：
1.先將大豆洗凈用清水泡半小時，豆?jié){機快速粗破碎，繼續(xù)泡約二十分鐘
重慶太安魚的正宗做法王剛？
1.切塊。太安魚一定要選鰱魚做，因為鰱魚肉嫩、刺大，免得被卡。然后加鹽、醬油、料酒、味精，再加紅薯淀粉。淀粉稍微多加點，這個量是:比做滑肉的淀粉多，比做酥肉的淀粉少。
2、過油。用大火，讓魚在油鍋里稍微炸一下就可以全部撈起來。這個工序只是為了使淀粉和魚充分粘合、免得煮散，不是為了讓魚熟。
3、調(diào)汁。這是一個關鍵步驟。把油鍋燒熱，放入植物油和牛油，將泡生姜、泡山椒倒進去爆炒，再加適量紅辣椒塊、一大把花椒、一點豆瓣、一點八角茴香、一大勺雞精、一勺鹽，全部炒得香香的，再加醬油、料酒和一點點糖。這個時候廚房內(nèi)的氣味會非常嗆人。
4、煨湯。在鍋內(nèi)多加點水，煮開之后把魚放入，換小火慢慢地煨。這個時間可以剝蒜。十七八分鐘后開鍋，把蒜拍扁放鍋里去，再煮上兩三分鐘。這個時候放蒜，是為了讓蒜看上去比較精神，并且也剛好煮出了蒜的香味。關火，放上一大勺子醋，主要是為了去膩。
5、裝盆。最好直接倒入盆中，因為魚非常嫩，筷子都不大夾得起來，一用鏟子，魚就碎了。
