請問兩路那家江湖菜好吃？
安利這家江湖菜館
馬房灣66號江湖菜
沒吃烤全羊，只吃了江湖菜。菜名記不太清了，點菜的時候阿姨一直說你們人多，菜量少不夠吃，我們信了。結果上來就嚇到了，阿姨的“少”和我們的“少”不是一個次元的。幾個女孩子最后都吃的扶墻了。
最大的招牌菜天下第一蒸
必點菜。分量驚人價格也不低，不過味道值了。排骨肥腸和三線肉混合，一個不吃蒸菜的人都吃了很多，尤其是排骨，燉的很爛，咸香咸香的很下飯。最下面鋪的那層地瓜不要單獨吃，和上面的粉面混在一起，綿綿的口感同時吃出了甜味，咸味，面味兒還有肉味兒。
招牌魚
殺牛菜是什么意思？
一家殺牛，周圍鄰居都會來幫忙，一頓忙活之后，主家會制作“殺牛菜”來招待大家。這里的“殺牛菜”與重慶那邊的“刨豬湯”有異曲同工之妙，也是把牛肉、牛肝、牛心等內臟烹煮一鍋，大家熱熱鬧鬧的一起做事，一起吃飯，年味兒就越來越足了。
冬季吃牛，本就有著滋補養(yǎng)身的作用，從另一個角度來說，也有著牛氣沖天的吉祥寓意。寫到這兒，似乎回到了小時候，我的嘴巴里隱約又回味起了那份鮮勁兒，這樣新鮮宰殺的牛肉自然不與平時在飯館吃的，或是在市場買的牛肉一樣。
你可以用你家鄉(xiāng)的一道特色美食來給武漢加油嗎？
很高興能夠回答您的問題！
在微博上看到過美食征集為武漢加油的活動，看到有三十多個省市地區(qū)的網(wǎng)友把具有代表的特色美食匯總為武漢加油，有些盡詳于耳，有些也很陌生，感慨對中國特色美食還是了解不夠。
那么各位網(wǎng)友在各省市地區(qū)都用什么美食為代表呢？
比如：重慶小面、青海釀皮、新疆大盤雞、寧夏水盆羊肉、西藏的酥油茶、內蒙古烤全羊。
比如：遼寧西塔大冷面、延吉冷面、湖南常德米粉、黑龍江的烤冷面、河北的驢肉火燒、海南米粉。
比如：貴州花溪牛肉粉、甘肅蘭州牛肉拉面、安徽淮南牛肉湯、浙江杭州片兒川、云南過橋米線、天津煎餅果子。
比如：四川擔擔面、上海的大排面、陜西biangbiang面、山西刀削面、山東煎餅、江西南昌炒粉。
再比如：江蘇鴨血粉絲湯、廣西桂林米粉、廣州干炒牛河、福建沙縣拌面、北京炸醬面、河南燴面。
不過我是徐州人，我們家鄉(xiāng)有一道特色美食，現(xiàn)在也火遍大江南北，它就是與新疆大盤雞齊名的徐州地鍋雞！它是中國有名的地鍋菜，我想它更能代表徐州。
地鍋雞又稱柴火地鍋雞，正宗的做法必備一口大鐵鍋大爐灶，鍋底添入柴火，鍋中燉著雞肉，雞肉放入花椒八角、鮮紅的辣椒，放入花干、干豆角等佐材，放入調料調制，另外和成面團，泡入清水中，然后沿著鍋均勻的貼入餅子，餅子吸收雞湯的濃稠滿滿的醬香味。雞肉湯汁鮮嫩，味道留于口齒間。冬天圍著大爐灶吃著雞肉，喝著小酒好多快活。
所以地鍋雞作為我們徐州的特色美食，我更想以它為代表，加油武漢，加油武漢熱干面！
大家好！一場疫情隔斷了回家的路，我就是湖北人，雖在外工作，但心里一直牽掛著我的家鄉(xiāng)，親人。
我用武漢熱干面為我的家鄉(xiāng)加油！
400克普通面粉 160克水 1克小蘇打 1顆桅子（給面粉染色，天然染色劑）
作料：醬油 醋 辣椒油 姜蒜水 香菜蔥花沫 榨菜 酸豆角 芝麻醬加甜面醬鹽加適量涼白開調勻
桅子放入水中煮開晾涼，過濾出水，所有材料倒入面粉中揉成團搟成面片切面（我用的壓面機）。切好的面放入開水中煮二十秒左右撈出，用筷子反復挑，用刷子在面條上涂上油使面條涼透。
再煮一鍋開水，放入撣好的面煮三十秒鐘左右撈出，控干水份，放入適量的配料。熱干面就做好了。
武漢加油＾０＾~加油，最近一直關注武漢疫情，也會關注全國各地的疫情，真的希望疫情快快結束，希望大家都能正常的生活，希望這個世界沒有***只有和諧快樂幸福，加油武漢加油中國?。。?！無錫人為武漢加油這是我們無錫特色小吃，希望大家以后來無錫旅游做客順便來吃無錫的美食?。。。。∥錆h奧力給中國奧力給[碰拳][碰拳][碰拳][碰拳][碰拳][碰拳][加油][加油][加油][加油][加油][加油][加油][祈禱][祈禱][祈禱][祈禱][祈禱][祈禱][祈禱]
一場突如其來疫情擾亂了我們平靜的生活，經過我們一線的醫(yī)護人員長達一個月的努力疫情正在向好的方向發(fā)展，***青海已經率先清零。
就在今天我所生活的城市烏魯木齊終于實現(xiàn)了清零，整個新疆也只剩下了兩例確診病例，清零指日可待。
希望這次疫情能早點過去，希望武漢也能早點清零。
加油！武漢！
如果用我們家鄉(xiāng)的一道特色美食加油的話我推薦的并不是令人垂涎欲滴烤肉（也就是常說的羊肉串），也不是鮮香誘人大盤雞，而是有些不起眼的馕。
馕在新疆不僅歷史悠久，更是新疆人民喜愛的一種美食。
馕經過馕坑的烤制外表呈金***，品種繁多，最常見有皮牙子馕、芝麻馕、窩窩馕和油馕，尤其是油馕口感香脆越吃越香。
并且這些馕都具有食用[_a***_]，便于保存不易變質等特點，正是因為這些特點，新疆援助武漢的物資里就有馕的身影。
雖然馕不是那么起眼，卻代表我們新疆大愛。
武漢！加油！加油武漢！
做為西安人，我用家鄉(xiāng)的特色美食《涼皮》，來給武漢加油！
原料：
1、高筋面粉500克
2、少許鹽
3、清水適量
4、油潑辣椒和調料汁水
制作方法：
步驟一、
面粉加清水和成面團，然后盆中加入適量清水
步驟二、
可以說說你家的小吃嗎，看能不能猜到你是哪里人？
謝邀！
說起我家鄉(xiāng)的特色小吃，真的是太多太多。但要說提起這個小吃能讓他想到我的家鄉(xiāng)，那我就不得不表一表我家鄉(xiāng)的特色早點牛肉水煎包，家鄉(xiāng)人早點的不二之選，醒發(fā)好的面，牛肉粉條餡，二者的完美包裹與結合，大大的煎包鍋上面澆上油，勤勞的雙手就開始在上面整齊的擺放大餡水煎包，上鍋之后，是最重要的一步倒面水，面水是考驗師傅水平的一個重要衡量標準。面水不能太濃也不能太淡，太濃的話容易糊鍋，太淡的話起不到完美的包裹，所以這一步尤為重要，本人曾經也嘗試過多次，仍達不到賣的要求！話不多說，上圖??！感覺好的老鐵給個贊！
