本文目錄一覽：

• 1、請(qǐng)問大家會(huì)用烤箱制作抹茶麥芬蛋糕和蜜豆麥芬蛋糕嗎?

請(qǐng)問大家會(huì)用烤箱制作抹茶麥芬蛋糕和蜜豆麥芬蛋糕嗎?

我分了7次加完）慢慢倒入一半牛奶，攪拌均勻。可以先加一點(diǎn)面粉幫助吸收油分和水分，否則那牛奶都汪著，很難拌勻）將面粉、泡打粉混合過篩，倒入黃油雞蛋液中，并輕輕以切拌方式混合。再倒入另一半牛奶（滴入橙花水），混合均勻。裝入事先涂好油的模具，抹平。

避免過度填充：不要將模具填得太滿，這會(huì)導(dǎo)致麥芬蛋糕在烘烤過程中溢出。通常，填充模具的三分之二是理想的。預(yù)熱烤箱：確?？鞠漕A(yù)熱到正確的溫度，這對(duì)于麥芬蛋糕的膨脹和烘烤至關(guān)重要。使用好的模具：非粘模具或已經(jīng)涂抹了黃油并撒上面粉的模具可以防止麥芬蛋糕粘在模具上。烘烤時(shí)間：不要烘烤過久。

中層200度15分鐘左右。拌好的面糊加入蜜豆把蜜豆和面糊拌勻倒入模具，2/3滿。放入預(yù)熱好的烤箱，185度，約30分鐘小貼士這款麥芬能膨脹的比較高，主要是因?yàn)樗狞S油含量較高，打發(fā)的黃油可以充當(dāng)膨松劑，在泡打粉的***下，能使蛋糕組織很細(xì)膩松軟，非常好吃。

在家做麥芬蛋糕是一種既簡單又美味的烘焙活動(dòng)。為了確保你的麥芬蛋糕既美味又外觀誘人，以下是一些實(shí)用的竅門和技巧：材料準(zhǔn)備：確保所有材料都是新鮮的，特別是雞蛋和牛奶。使用室溫的雞蛋可以更好地與其他成分混合，而冷牛奶可能會(huì)影響發(fā)酵劑的效果。精確測量：麥芬蛋糕的配方通常需要精確的比例。

將烤盤放入預(yù)熱好的烤箱中，烘烤約20-25分鐘，或者直到麥芬蛋糕表面呈金***，用牙簽插入蛋糕中心，***時(shí)牙簽干凈無面糊即可?？竞煤螅瑢Ⅺ湻业案鈴目鞠渲腥〕?，放在冷卻架上冷卻幾分鐘。等蛋糕稍微冷卻后，就可以享用了。

標(biāo)簽： 蛋糕 烤箱 麥芬