重慶有什么不辣美食？
南山泉水雞，大刀燒白，鍋巴洋芋，陳麻花，江津米花糖，合川桃片，麻餅，雞汁鍋盔，長壽薄脆，山城小湯圓，葉粑兒，涪陵油醪糟，小糍粑 油茶，冰粉，涼蝦，牛肉，牛皮糖，永川皮蛋，冬瓜條，梁平柚子，奉節(jié)臍橙，核桃糕，涼糕，李甜粑，芝麻桿，城口老臘肉，開州冰薄月餅，臘香腸
重慶不辣美食有很多，我在這里小小的說一些不辣的美食，酸蘿卜老鴨湯，酸酸的又下飯又開胃，肚子雞，香香的又暖胃，酸菜魚，微微的一點點辣味，味蕾上的開心，酸湯兔，也是重慶人愛的，外地朋友們也不能忘確的美味，羊肉湯鍋冬天里的溫暖，讓冬天也不再寒冷，太多了，就不一一說了！
重慶美食排行榜前十名？
重慶菜即渝菜，屬四大菜系川菜系，具有麻辣酸香的特點，以麻辣為重。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等是主要調味品，不同配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻醬、蒜泥、芥末、紅油、糖醋、魚香、怪味等各種味型，無不厚實醇濃，各式菜點無不膾炙人口，排名不分先后，只是個人的經(jīng)驗。
1.麻辣燙
重慶特色美食排行榜前10名
麻辣燙是一個支起小攤子，憑借味道nice便能過關的美食，在重慶，不管是白天的餐館還是晚上的夜市小攤，味道各有千秋，都是值得一試的。、
2.酸辣粉
重慶特色美食排行榜前10名
酸辣粉在各個地方都有，去到重慶尋找美食，一定不能錯過這個，去到一些美食街或者老字號店鋪都可吃到，就是人會比較多，去晚了需要排很長時間的隊。
3.重慶小面
重慶特色美食排行榜前10名
重慶小面是當?shù)厝说撵`魂，幾乎每天都得來一碗，湯底鮮香，加上一些配置的輔料，面是真的很好吃昂。往人多的店鋪走，你就會吃到了。
重慶有哪些美食？
小吃類：小面（也可作主食、正餐，品種：素小面、肥腸面、豌雜面、炸醬面、豬腳面、牛肉面）、米線、酸辣粉、烤腦花，湯圓，抄手、豆花、糯米團、冰粉、涼蝦、醪糟、棒棒雞、絕味***、梁平鴨子、涼糕、涼面、烤糍粑、百味雞、雞絲豆腐腦、辣子雞、豌豆涼粉、串串香、缽缽雞、麻辣雞塊、泉水雞等。
干鍋、湯鍋：微辣、麻辣、香辣、特辣肥腸、蝦子、排骨、牛肉、雞雜、耗兒魚干鍋；老鴨湯、番茄湯鍋、豬腳湯鍋、排骨玉米、板栗雞、野生菌湯鍋。
川菜：毛血旺、水煮魚、酸菜魚、魚香肉絲、麻婆豆腐等，川菜大家都不陌生。
江湖菜（更粗獷、更地道的川菜）：菜品與川菜基本一致，但是做法、表現(xiàn)上突出體現(xiàn)重慶人莽實、耿直豁達的個性，以大盆大碗厚重麻辣的口感為主。
火鍋：重慶牛肉老火鍋，博美食之***，美哉美哉
火鍋，應該是當下人們比較喜愛的美食，而它正是以“重慶火鍋”聞名，濃郁的湯底，配上新鮮營養(yǎng)的菜品，經(jīng)蒸煮，刷燙，吃一口唇齒留香，麻辣鮮香。
重慶酸辣粉：
重慶酸辣粉一直以來就頗受重慶人的喜愛，當然，如今它也成為很多吃貨的選擇之一，它里面的粉絲勁道，吃起來，酸辣之感襲擊射箭，舒爽自舌尖傳到心尖，它也比較開胃。
擔擔面：
擔擔面至今已有一百五十多年的歷史，觀其名便可以窺其景，一百多年前的古代山城風景浮現(xiàn)眼簾。
毛血旺：
毛血旺在我們各地的飯店當中都是比較常見的，而毛血旺它便是重慶的特色的小吃之一，它具有很強的營養(yǎng)元素，是一道營養(yǎng)健康的美味。
陳麻花：
陳麻花它的色澤鵝黃，顏色似初生的小鵝，嘗一口，松酥脆，濃濃鮮香傳于舌尖，相比較于重慶其他的特色小吃，陳麻花它顯然更適合諸位的口味，咸度適中。
