奉節(jié)十大必吃小吃？
1、奉節(jié)美小吃——“噠噠面”
原奉節(jié)老城三道拐噠噠面，是享譽奉節(jié)的美小吃，一碗用紅薯粉和土豆粉精心調(diào)制的面糊，再配上店家自己獨家熬制的醬料和各種配菜，牛肉、土豆、炸醬。餐后配上一塊店里獨家油炸餅，面條爽滑Q彈，面餅精道香甜。那真是一種美美的享受啊!
2、奉節(jié)美小吃——“格格”
來了奉節(jié)，不得不吃的美食當然離不開奉節(jié)格格咯，牛肉格格，羊肉格格，瘦肉格格，排骨格格，小編表示已經(jīng)想的流口水了!
3、奉節(jié)美小吃——“傳統(tǒng)小火鍋”
位于奉節(jié)附小附近的一家名叫“傳統(tǒng)小火鍋”的店鋪，是在奉節(jié)搬城之前，大街小巷最流行的火鍋文化，一方煤炭，一口鍋，用最傳統(tǒng)的方式，烹飪最好吃的食物!小小透露一下，小編覺得肥腸小火鍋最美味哦!嘻嘻嘻嘻~
4、奉節(jié)美小吃———“李包子”
隨便問一個奉節(jié)人，無人不知“李包子”大名，一種能把包子做的軟糯香口，肉質(zhì)松軟，口有余香，“李包子”算是奉節(jié)第一家了。再配上他家自己每天現(xiàn)做的豆?jié){和作料，保證讓你精神一上午了!
5、奉節(jié)美小吃——老右營燒烤
老右營，原奉節(jié)老城一個地名，一家燒烤因此而得名，每當夜幕降臨，他家長隊排起來，等著吃美味燒烤咯!
你覺得涼山小吃的“代表”是啥？
各地有各種各樣的小吃就一樣菜系，勻可制作出很多小吃，在涼山各種小吃太多，一時還不能說啥小吃可以拿來作為代表，畢競吃在四川，一點也不***，在涼山也一樣，各地也有很多不一樣，而美味的小吃。
涼山的居住人口呈現(xiàn)少數(shù)民族于漢族混雜的特點，所以涼山的不管是小吃也好，美食也罷，很大程度上都受到了兩個甚至以上的民族的傳統(tǒng)文化與生活習(xí)慣的影響。
飲品上來說的話，最具代表的便是黑苦蕎茶，苦蕎茶大家并不陌生，具有降低毛細血管脆性，改善微循環(huán)的作用，在臨床醫(yī)學(xué)上主要用于幫助糖尿病、高血壓患者的***治療。更重要的是其所含的蘆丁在其它谷物中幾乎是沒有的。而涼山特有的黑苦蕎，更是被稱為苦蕎中的“黑珍珠”，而黑苦蕎的營養(yǎng)價值是遠遠超過一般苦蕎的。
喝的小吃說了，我們再來說咀嚼的小吃：奶渣：奶渣是一種奶類產(chǎn)品。奶渣是把牛奶蛋白在去除血清后再發(fā)酵制作而成的。更有趣的是，酸奶渣幾乎可以說是所有酸奶的原型，并且同時還具有酸奶所具有的一切功效，而且酸奶渣的制作過程不會經(jīng)過任何非天然的深加工，十分天然安全健康。
1.商業(yè)街里有各種各樣的夏季的冷飲、夜啤酒啊、冷啖杯啊和燒烤啊。（我流哈喇子了）在西昌涼山，最著名的要屬邛海的烤魚啊，只需要兩塊五毛錢/串，而且美味的炒龍蝦啊也只要十五塊錢啊，只要十五塊錢啊，只要十五塊錢啊/份，路過，走過，千萬不要錯過啊?？粗剂钊肆骺谒?！
2、還有西門的坡街：這是涼山的火鍋一條街啊，來自重慶的和成都的火鍋老板們在這里經(jīng)營著紅火的生意啊，想想是有好好吃。
3、涼山火把節(jié)美食街：緊鄰航天大道的一環(huán)路南二段街上，有各種各樣的來自山東啊、浙江啊、福建啊、新疆啊等地的美食。涼山本地的各種山珍菌類在這些美食中大放異彩。
4、邛海北門的大榕樹燒烤：從邛海公園進去，來到北門那棵著名的大榕樹下，這里的涼風(fēng)和海鮮燒烤一樣，在涼山城里是非常有名的。醉蝦啊、烤魚啊、烤鮮貝殼啊和土產(chǎn)的菱角啊都是價格實惠的、味道可口的上等美食。除了這些街邊小吃，彝族的特色佳肴還有：烤乳豬啊、坨坨肉啊、坨坨雞啊、酸菜雞啊、坨坨羊肉啊、蕎粑粑啊，酸菜土豆湯啊和連渣菜啊。這些美味在許多餐館里是都能吃到。
然而我總覺得最有代表性的是坨坨肉
我是涼山人，要說到?jīng)錾阶罹叽硇缘拿朗常铱隙ǖ恼f應(yīng)該是洋芋！
大家別笑，很多人認為不就是一個小小的洋芋么？有什么不得了的？
但是這里說的是代表，代表肯定是在一個領(lǐng)域里最普遍的，要說到普遍，必須是洋芋，整個涼山地區(qū)，城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村，大街小巷，無不充滿油炸洋芋的特殊香味，很多孩子，從小就在洋芋的陪伴下成長，言盡于此，贊同的點贊！
開州附近有哪些旅游景點？
開州十大旅游景點是：劉伯承同志紀念館、南雅大佛寺、花仙峽、七里潭廊橋、雪寶山國家森林公園、漢豐湖、龍頭嘴森林公園、開州盛山植物園、紫海云天香草園、十里竹溪休閑農(nóng)業(yè)觀光園。
部分景點介紹
劉伯承故居
劉伯承故居位于重慶市開縣開州區(qū)開趙路與512縣道交叉口西南50米。劉伯承故居翠竹環(huán)抱，地貌特異，頗多傳說，可遙望對面云霧漂浮酷似睡佛的山嶺，俯瞰河邊農(nóng)貿(mào)興旺的趙家鎮(zhèn)，看上去山腰像一把座椅，座椅前的一臺地名日“點將臺”，山對面廣闊的壩子呼之為“閱兵場”。周一閉館維護，周二至周日對外開放。
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