重慶什么最出名？
美食方面，重慶火鍋久負盛名無人不知無人不曉。但去過重慶的都知道重慶不光只有火鍋重慶的小吃也是相當不錯的，比如 重慶小面，萬州烤魚，重慶豆腐等等，
旅游方面，重慶的美景就更不用說了吧，重慶是最近十年西南地區(qū)發(fā)展最好的城市也是建設最漂亮的城市，重慶的夜景真是美得不行了。 比如現在剛開業(yè)的 來福士廣場 解方程 洪崖洞 朝天門 江北嘴 高架橋 等等
文化方面，相信巴渝文化大家都或多或少有點了解吧，重慶山青水秀出美女，人杰地靈。重慶的人都很直爽耿直，熱情好客，歡迎大家到重慶來旅游，請大家吃火鍋
重慶最出名的是什么？
1、重慶的山水
重慶是座山城，整個城市也是建立在山上面的，所以才會有高低錯落的視覺效果，被網友們稱作3D魔幻城市。
重慶主城9區(qū)的占地面積極小，面積總和與重慶其他區(qū)縣中的一個差不多，但重慶也是一個重工業(yè)相對發(fā)達的城市，所以重慶的森林覆蓋率還算不錯，超過了48%。
也就是說重慶的8萬多平方公里的土地上，有接近一半的面積都是森林。
重慶是內陸城市，雖然沒有海，但有許多江，最出名的就是在朝天門交匯的長江與嘉陵江。
在區(qū)縣還有綦江、潛江，前段時間上熱搜的烏江榨菜，就來自烏江，烏江是從貴州經流重慶涪陵，最后會注入到長江之中。
而重慶的5A級景區(qū)也與這些山水緊密相連，比如巫山小三峽、烏龍仙女山、酉陽桃花源、南川金佛山等等。
2、重慶人
重慶有哪些美食讓你流連忘返？
我的家鄉(xiāng)就是最近被Gosh和抖音帶火的重慶。重慶在外地人的印象里就等同于“麻辣”兩個字。如果說四川是包羅著“百菜百味，一菜一格”的省份，那么重慶則是把麻辣演繹到了極致。
重慶的小吃出名的很多，酸辣粉、小面、陳麻花、怪味胡豆......還有各種四川及周邊縣市特色的小吃，因為重慶直轄不過二十年光景。
重慶的火鍋是無可挑剔的，對于喜愛麻辣的人來說，重慶火鍋就是他們一年四季都必不可少的東西。對于吃火鍋的執(zhí)著程度來說，我們是不遑多讓的。
重慶的地方菜系也是以麻辣為主，曾經被稱為“下河幫川菜”的渝菜在上世紀八九十年代也有了一個新的名字——江湖菜。以辣子雞、尖椒雞、酸菜魚、泡椒牛蛙為主的江湖菜很快就占據了全國大小飯館的餐桌。
重慶是一個把餐飲技能點加滿的城市，我們重慶人不是喜歡所有辣的食物，我們更注重麻辣背后的那股子香氣。
個人推薦幾家重慶當地的火鍋供大家參考
下邊配圖為沙坪壩記憶老灶火鍋
說在前面的話：味道這個東西很多來自于個人好惡，喜好偏愛不同評價也就不一樣，各位食客如果吃了覺得不合口味還望輕噴啊！重慶人吃火鍋很少去看什么德莊/孔亮/7火鍋/蘇大姐/秦媽/留一手/王少龍這種大型連鎖火鍋的啦～（什么你說吳銘？那不是重慶火鍋~）因為這些大型火鍋的場子都鋪得很大為了味道也很一般，除非特別想吃火鍋但是其他中意的火鍋又排著長龍才會考慮它們小天鵝變成小鍋后吃的不是味道而是情調了，但是吃情調誰去吃火鍋啊_(:3」∠)_下面分區(qū)說明
麥香園，炸牛奶才是絕味！
欣陽廣場旁邊的火鍋一條街記憶老灶/堂客/全牛都還不錯每晚都是人滿為患（旁邊的面對面和大盤雞也是心頭好啊，特別是那家新疆沙灣大盤雞真是百吃不厭）；
渝中區(qū): 個人首推鄧記莽子，位置在魯祖廟花市口子上，不算好找，旁邊還有小面十強花市豌雜，莽子牛油味兒極足老板也牛氣，一般五點開始門外就開始排排坐拿號吃飯，人少了還不愿意接待但是吃到了你還是覺得不虧，我當年第一次去吃那肥腸（大腸）那豆腐干……簡直了！
重慶的美食，歷來是重慶旅游的一塊招牌；火鍋、小面、江湖菜，更是深入人心。那么重慶，到底又有哪些美食，讓人念念不忘呢？
要說重慶的美食，火鍋絕對有一席之地；我個人也非常愛吃火鍋，一個月3-5頓不在話下。吃火鍋必點毛肚、鵝腸、鮮鴨梗，哪怕只是素菜，在牛油火鍋里一番燙煮，也會變得回味無窮。火鍋，是有魔力的，會讓你在異鄉(xiāng)想念，也會讓你欲罷不能。
說了火鍋，我不得不說燒烤。也許除了火鍋之外，我平常吃得最多的就是燒烤了。特別是在冬天，燒烤就是我的最愛。土豆、金針菇、藕片，是我每次必點的菜。吃過很多地方的燒烤，我認為重慶、云南、貴州的燒烤是最好吃的，麻辣是最好的味道。
重慶小面雖然有名，我個人并不算太喜歡；小面是許多重慶人的早餐，也許很多人不能理解，為什么一大早就吃如此麻辣的面食。而我也解釋不出來，也許就是重慶的飲食文化和習慣吧，但小面的確好吃，在重慶人手里，樸素的面條，可以做得如此有鹽有味。
江湖菜我認為是除了火鍋，最能代表重慶人性格與生活的菜。不講究菜式，不講究擺盤，大抵是豪放的、大氣的，我覺得與重慶人的性格特別像。江湖菜大多數取自當地最常見的食材，沒有太多的烹飪方式，就可以把它們做得非常好吃，肥腸、豬肝、豬腰，是我特別愛吃的。
另外，重慶的酸辣粉也是一絕，火鍋粉也受人歡迎；還有好吃的干鍋、香鍋、烤魚，讓你吃一次，就愛上了它。美食太多，樣樣讓人念念不忘，如果你也喜歡重慶的飲食，一定要來嘗一嘗哦。
