重慶美食前十強，重慶美食前十強有哪些好？
重慶飲食以川菜為主。川菜味道多樣，乃全國四大菜系之一。川菜有40多種烹制方法，使得川菜的味型十分多樣，菜式種類繁多。
川菜味道大體可為三類：第一種為麻辣味，菜肴集辣、鮮、香、麻于一體，多種調(diào)味協(xié)調(diào)配置，怪味雞絲、魚香肉絲、宮保雞丁、回鍋肉、鹽煎肉等都為其類代表；第二種為辛香味，顧名思義，辛香講求既辣還香。蒜泥、姜汁、芥末等多種調(diào)味品制造出辣味，所選主料則推崇鮮香，二者相輔相成。五香熏魚、醬爆羊肉、樟茶鴨子、煙熏排骨等多為其代表；最后一種是咸鮮酸甜味，此味道的菜肴多講究味道多樣化，豉汁、茄汁、糖醋等等使得菜肴味道豐富，酸甜咸鮮具備，雞豆花、鍋巴肉片、白油肚條、鹽水鴨脯等多為代表。
俗話說：“到重慶不吃火鍋，等于沒來重慶”。重慶的火鍋可謂全國聞名，又麻又辣，香味迷人，讓人百吃不厭。
嘗罷了重慶的川菜與火鍋，便要感受一下山城街頭的小吃。炒米糖開水、涼糍粑、九園包子、熨斗糕、雞絲涼面，個個風味不同，味道獨特，可算得體驗霧都的另一番情趣
重慶美食前十強有哪些？作為一個重慶人還是比較自豪的，因為重慶吃的東西真的特別多。下面來談?wù)勗谖倚闹兄貞c排前十的美食。
第一：
重慶火鍋。在重慶，大街小巷都可見火鍋店，足以看出它的火爆程度，火鍋樣式也多種多樣，我最喜歡的就是紅油湯底的。它也已經(jīng)傳到國外，還吸引了不少國外朋友。
第二：
萬州烤魚，這個也相當出名。在國內(nèi)很多地方都有萬州烤魚的招牌，但是我覺得只有在萬州本地吃的才正宗。
第三：
毛血旺，感覺就是麻辣燙的升級版，主要是紅湯，然后里面就是大雜燴，可以放各種蔬菜，當然少不了血旺了。
第四：
黔江雞雜，這個可能很少人吃過。因為我就說這個縣城的人。但是重慶還是有很多店的。主要的雞的內(nèi)臟和雜碎，然后加上辣椒和花架這些配料，和土豆，酸蘿卜，豆皮和腐竹之類的配菜炒成的大雜干鍋。
第五：
重慶買特產(chǎn)去哪又正宗又便宜？
重慶可以買到洪崖洞的土特產(chǎn)，解放碑商圈，觀音橋步行街，磁器口古鎮(zhèn)！
1.洪崖洞
被譽為現(xiàn)實版《千與千尋》的洪亞東，是游覽山城老街、觀賞兩江風光、品嘗當?shù)孛朗车?a href="http://www.jnytdoor.com/tags-h-q-c.html" target="_blank" class="QIHEIHQ1a78fca854dea0ad relatedlink">好去處。這里以具有巴渝傳統(tǒng)建筑特色的“吊腳樓”為主體，沿河依山而建。從腳下的姜妍路到頂部的蒼柏路有11層。隔間有不同的功能，包括餐廳、小吃街、酒吧和咖啡館，以及土特產(chǎn)商店。是購買重慶特產(chǎn)的絕佳去處！
2.解放碑
解放碑是抗日戰(zhàn)爭紀念館，在重慶的CBD里被各種大牌商品包圍著。在這里可以找到LV、香奈兒、阿瑪尼等大牌?？梢哉f這是每個重慶人都會去的地方，也是外國游客來重慶游玩的打卡地。當然這里有特產(chǎn)店，可以買到重慶特產(chǎn)。
3.觀音橋步行街
觀音橋步行街，位于重慶市江北區(qū)，是重慶著名的集商場、美食城于一體的綜合性大型廣場。主要商場有遠東百貨、龍湖北城天街、星光68、江北崇白、新世紀之都、大容城、新世界百貨等。你可以在這里吃重慶的特色小吃，買重慶的特色產(chǎn)品。
買特產(chǎn)可以去一些大的超市，比在景區(qū)買劃算多了。
燈影牛肉，價格：散裝均價35~50元/斤，袋裝按重量在每袋10~30元。購買地點：解放碑八一路，洪崖洞風景區(qū)，磁器口古鎮(zhèn)。
白市驛板鴨，價格：真空包裝均價40元左右/只，簡裝雜牌20元左右/只。購買地點：市內(nèi)各大超市、八一路、洪崖洞、磁器口。
