江寧十大必吃館子?
1、湖熟板鴨:板鴨,是江寧湖熟久負盛名的特產(chǎn)。相傳已有300多年的歷史,清朝時作為貢品進獻皇宮,稱為“貢鴨”。官吏之間也經(jīng)常以板鴨為禮物互相饋贈,名曰:“官禮板鴨”。
2、東山老鵝:東山老鵝就是指將鵝剁成塊,與土豆塊紅燒,因其獨特做法最早出自南京江寧的東山鎮(zhèn),故得名東山老鵝。如今,在南京街頭的以本地菜為特色的飯館里,我們都能吃到“東山老鵝”這道菜;做得好的,也有不少家;眾多的“東山老鵝”在菜品形式上幾乎一致,但論及口味,對于饕餮達人來說,似乎還是以東山街道上的為佳。
3、糖醋小排:全瘦的排骨并不好吃,所以需準備帶點點肥的排骨。將排骨剁成4厘米長的小節(jié),洗凈瀝水,用廚房用紙吸去表面水分。姜切片,大蒜切片,蔥白斜切成厚片。炒鍋置大火上燒熱,倒入油,燒至5成熱(油鍋微微冒出煙氣)時,調中火下入排骨段,炸3分鐘,用筷子逐個翻面,再炸2分鐘,各面呈焦***時,排骨中的水分也大部分干了。鍋中加入鹽、老抽、雞精、姜片、蒜片,與排骨同炒,倒入沒過排骨面的溫水,大火燒開,改小火燉煮30分鐘。排骨入味香軟時,加白砂糖、米醋、香蔥粒,大火收濃汁即可。
4、骨頭湯:骨頭湯的每根骨頭都是經(jīng)過挑選的,上面有肉有筋,根根有骨髓。湯汁很鮮,能吃的出來不是加味精雞精之類的調味料作出來的,而是經(jīng)過長時間的燉煮。鮮美的骨頭湯配上大***,使得湯更加的美味。如果你不想吃其他的菜肴,你可以在吃完骨頭之后點一些菜,把湯當?shù)诇?,?a href="http://www.jnytdoor.com/tags-h-g.html" target="_blank" class="QIHEIHQ23a4aafdddb6358f relatedlink">火鍋。
5、紅燒麻鴨:買回來的鴨洗凈剁塊后綽水備用。鍋內熱油,放入白砂糖熬糖色。鴨塊放入鍋內煸炒。鴨肉翻炒均勻,讓每塊鴨塊都包裹上糖色。裹滿糖色的鴨塊內放入生抽、花椒、姜翻炒?;ń泛徒聪愫蠹尤肷僭S水,調入適量鹽,水開后改小火慢慢燉煮至鴨肉酥爛出鍋即可。
主要包含以下十個方面的特色館子:
第二是江寧龍湖店和府撈面;
第三是小廚娘精品菜館;
第四是水秀苑江寧特色菜館;
第五是江寧金鷹店松鶴樓面館;
第六是味長魚面館;
第七是東山漁港海鮮館;
第八是東山老鵝館;
第九是江寧清水亭老頭雞蛋熗鍋面;
一,江寧東山老鵝店。
二,新東新骨頭湯店。
三,土家寨土菜館。
四,人來人往大飯店。
五,重慶小子燒雞公店。
六,鴻禧樓飯店。
七,金世緣大酒店。
八,天堂寨土菜館。
九,人民公社飯店。
十,客常來飯店。
張國立鐵三角組合電視劇?
合作劇目有:
(1995年)《宰相劉羅鍋》(張國立、王剛)
(1998年)《聊齋先生》(張鐵林、王剛)
(2000年)《上錯花轎嫁對郎》(張鐵林、王剛)
(2000年)《鐵齒銅牙紀曉嵐》(張國立、王剛、張鐵林)
(2001年)《東北一家人》(張鐵林、王剛)
(2002年)《五月槐花香》(張國立、王剛、張鐵林)
《布衣天子》
(2002年)《鐵齒銅牙紀曉嵐續(xù)》(張國立、張鐵林、王剛)
(2003年)《倚天屠龍記》(蘇有朋版)(張國立、張鐵林、王剛)
女人還是要會做飯,要不然一家人都要受罪,認可嗎?
我認為時代不同了,社會要求也不同了,男人,女人都平等了,但是一個家庭沒有一個會做飯的人,這個家不象家,沒有溫暖,沒有樂趣,女人結婚后就要,柴米油鹽醬醋茶,每天都要達交道,家里面做飯,理所當然的責任及義務,幾千來年都是這樣,媽媽的媽媽,姥姥的姥姥都男人主外,女人主內,現(xiàn)在主婦有的真行!出的廳堂,下的廚房,一個家庭大家都會做美食,都會做飲食烹飪,是一種享受,自己想吃什么,就做什么菜大廚風范,生活更會幸??鞓访罎M,***如,天天下館子,天天吃外買,這個家,能象家嗎?家里無煙火,人丁不興旺!