重慶火鍋外賣怎么點？
在手機里點開外賣送餐，再點你需要的某某火鍋店名，一般網(wǎng)上點火鍋大都是點你需要的幾人餐，比如三人餐，六人餐，十人餐等等，都是火鍋店配好的菜和鍋底，然后下單，定好時間就可以了。
重慶外賣快餐品牌排行？
重慶外賣快餐加盟品牌排行榜
1.燜菜青年快餐
燜青年旗下有著很多的相關菜品，涵蓋各種吃的和喝的，并且總部還有著完善的運營管理體系，能夠幫助加盟商進行快速定位，背后都是程序化管理，不管是收銀、庫存管理還是經(jīng)營分析都有相關人員幫助。
2.鮮芝先焗西式快餐
這是一家以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和培訓為主的***店，立足餐飲市場，對加盟商總部會為其進行核心產(chǎn)品制作技術(shù)培訓，并且還有相關的策劃團隊為其進行節(jié)***日經(jīng)營促銷活動，幫助加盟商更好的發(fā)展。品牌方還會不定時的推出新品，并同步到各地的加盟商那里去，幫助合作商提升自己的市場競爭力。
重慶點外賣什么好吃？
川菜很好吃 因為重慶是著名的川菜之都，地理位置和氣候環(huán)境使得重慶的菜系獨具特色。
重慶的川菜以辣味為主，口味獨特，色香味俱佳，特別是小面、火鍋、毛血旺、麻辣豆腐等都很有特色。
除此之外，你還可以嘗嘗各種小吃，如串串、雞公煲等，都是重慶的代表美食。
重慶作為一個充滿魅力的城市，不僅菜品豐富，還有許多美景等待著你去發(fā)現(xiàn)，如洪崖洞、磁器口古鎮(zhèn)等，去重慶旅游也是一次不錯的選擇。
重慶那么多火鍋底湯都倒掉嗎？
重慶傳統(tǒng)的火鍋底湯是非常重要的，但過多的火鍋店和外賣店的興起導致火鍋底湯的浪費也隨之增加。一些商家通過將底湯留存下來再次使用，但這可能會帶來衛(wèi)生問題和味道不純凈的風險。
為了減少浪費，一些火鍋連鎖店已經(jīng)開始提倡“光盤行動”，并提供小份底湯等服務，以便客人只按需點單。
此外，一些企業(yè)也在探索基于生物科技的回收、再利用方案來處理廢棄的火鍋底湯。
重慶火鍋到底怎么吃才最正宗呢？
作為重慶本地人，從小到大，無論家庭外餐還是朋友聚會首先想到的都是去吃火鍋！重慶的火鍋館子大大小小地散布在每條街巷，還未走近店門，空氣中便能聞到厚重的牛油味道，里面的人們快樂又熱鬧。
正宗的重慶火鍋該怎么吃呢？作對這幾步就對了：
第一、選對牛油火鍋。牛油是動物油，會凝固的，所以在上鍋底的時候你看鍋里是不是漂浮著這樣的牛油底料塊，如圖：
牛油火鍋是越煮越香，越煮越咸，所以一開始沒能完全體會到牛油火鍋麻辣鮮香的小伙伴不要著急，耐心等一會就行。
第二、紅湯微辣。紅湯是我們自己的叫法，意思就是純麻辣鍋底，不要清湯。辣度除非你特別能吃辣，選微辣就行，不過對于不喜辣的同學來說這微辣也很辣的。
第三、點好了鍋底，這時候你就要點菜了，這才是重頭戲。你先叫服務員上一份先炸酥肉，接著就可以在菜單慢慢地勾選菜品。待你等上菜看著鍋里慢慢沸騰的時候，現(xiàn)炸酥肉正好填補了這段空白期。好的現(xiàn)炸酥肉，以精瘦肉為主料（肥肉多的口感油膩，差評），有些店家會在炸酥肉的時候加入一些花椒使得更加鮮香，口感豐富。酥肉可以直接就吃，香脆開胃，也可以留一些等會放進火鍋里燙下，會有新的感覺。
問一個重慶人火鍋必點什么，他肯定會毫不猶豫地告訴你，毛肚和鴨腸！毛肚即牛百葉，一般有鮮毛肚和綠色毛肚，鮮毛肚一般就是當天去屠宰場進的貨，顏色偏黃和黑，價格偏貴；綠色毛肚就是加工后的包裝袋裝毛肚，價格一般。鴨腸就不分什么。毛肚燙十秒左右，鴨腸半分鐘，撈起來香脆可口。
此外，黃喉、珺花（腰花）、金針菇、午餐肉、鮮肉片、血旺（端上來有孔洞的是最新鮮的）和土豆粉都可以試試。
第四、香油蘸料。應該是所有重慶人的通病，看到別人吃火鍋不是用的香油蘸料，而是加了芝麻醬、沙茶醬、牛肉醬之類的，就會有很大意見。如果想體驗正宗的重慶火鍋吃法，蘸料只需要香油、蒜泥、蔥、鹽和味精就行。當然也有在蘸料加醋消辣的，也有干脆不用蘸料的，我也曾在四川的一位長輩那兒學到在香油蘸料再加蠔油的吃法，這些做法因人而異。
第五、飲品。吃火鍋喝什么？當然是啤酒啦。在重慶燥熱的夏夜，人們聚在火鍋店，吃著火鍋大汗淋漓，配上啤酒好不暢快。如果不喝酒的，不妨試試點一瓶唯怡，玻璃瓶裝的豆奶，解辣效果奇佳。
沒得撒子火鍋正宗不正宗，只有合適不合適自己的口味。唯一能夠達到正宗標準的也就只有香油碟，你的香油碟里面只放油，蒜泥，鹽，這就是以前火鍋的油碟標準。哪像現(xiàn)在，撒子稀奇古怪的佐料都往油碟里面塞！
你好，肉癡火鍋外賣為你答疑解惑。
火鍋講究的是麻、辣、鮮、香、嫩、耨六味一體。
首先,選鍋建議要選鴛鴦鍋,清素紅葷不上火.然后點菜時必點豆芽和小蔥各一份,上鍋后將豆芽和小蔥各放一半進去提鮮.等鍋燒開后大火煮兩分鐘,等把表面的泡沫煮散后就可以下菜了.
第一步 喝點飲料,打開你的胃口.火鍋一端上來就心急火燎的吃,不但容易上火,更容易引發(fā)口腔潰瘍.但如果之前喝點水,濕濕嘴,就會好很多,比如涼茶.
然后一步 燙毛肚.鴨腸.腰片等快熟葷菜(開大火涮肉,把食材放在鍋里涮兩秒,提出油面舉一秒之后再涮,這樣涮個七八次就能吃了,這叫”七上八下”),”火鍋吃的爽,毛肚鴨腸少不了”,這兩樣,是川味火鍋的主菜,只有它們,才能帶你體驗地道老火鍋帶來的麻辣鮮香.
第三步 將耐煮葷菜下鍋,期間可開始飲酒作樂(中火慢煮),魚頭.雞爪.黃喉.腦花之類耐煮的上來,先煮進去,才能安慰吃貨那顆寂寞的心,期間一邊推杯換盞,交流感情；一邊等待美食煮熟,這才是屬于一群人的狂歡.
第四步 素菜土豆.黃瓜片.藕片.筍片等,搭配更健康.吃完葷菜,素菜必上,搭配享用,火鍋才能吃的爽,也吃得健康.
第五步 不餓,也要吃一碗飯,米飯是必不可少的,它能保護你的胃不受太多負擔,更能在你將飽未飽的時候補一下.
吃完火鍋后,吃這些”降火” 酸奶 火鍋湯溫度高,配料咸辣,對胃腸的傷害大.吃火鍋后喝點酸奶,可以保護腸道黏膜.此外,酸奶中含有酸菌,可抑制腐菌的生長. 另外,綠豆湯具有清熱解暑功效,菊花茶也是不錯的選擇.
