重慶十大夜市？
1.較場(chǎng)口夜市
較場(chǎng)口夜市位于渝中區(qū)解放碑商圈，以休閑餐飲、時(shí)尚零售為主要業(yè)態(tài)，不僅聚集了重慶本地的各類特色人氣小吃，還引入了來自全國及日韓等異國美食。為市民提供美景、美食、美酒的“一站式”休閑***。
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2.江北區(qū)不夜九城
九街夜市位于觀音橋商圈北城天街頂端，有大量的知名餐飲企業(yè)、酒吧、***業(yè)態(tài)強(qiáng)勢(shì)云集，這里是音樂達(dá)人、美食達(dá)人、都市潮人的新興聚集地，這里還是觀音橋街道精心打造的，“不夜大九街”特色街區(qū)，重慶夜生活的新地標(biāo)。
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渝北十大名小吃？
1、人和水上漂
特色：水上漂豆花又輕又嫩，熱拌系列噴香撲鼻，冰豆花香甜可口。
2、弓雖昌燜燒雞(大竹林店)
特色：用紅油燜熟的雞，肉質(zhì)細(xì)嫩，放入姜絲和辣椒滋滋入味，蒜獨(dú)泥鰍先炸后燒，細(xì)嫩化渣。
3、蔣六十八梯眼鏡面(獅子坪店)
特色：解放碑蔣六十八梯眼鏡面在重慶唯一分店，一家三十年專注于牛肉面的店，感覺獅子坪這家味道做的更精致。進(jìn)店就是濃厚的牛油味，面條扎實(shí)勁道，牛肉大坨又入味。
重慶五大怪是什么好吃的？
重慶五大怪是指重慶的五種特色美食，它們分別是火鍋、毛肚、麻辣燙、豆花和辣子雞。
這些美食在重慶地區(qū)非常受歡迎，因?yàn)樗鼈儶?dú)特的口味和辣味，以及豐富的食材選擇。
重慶火鍋是最有代表性的，以麻辣獨(dú)特的口感和豐富的火鍋料為特色；毛肚則是重慶人喜愛的傳統(tǒng)食材，具有鮮嫩的口感和獨(dú)特的香味；麻辣燙是一種獨(dú)特的熱食，可以根據(jù)個(gè)人口味選擇各種食材，湯底辣而不膩；豆花是一種傳統(tǒng)的豆制品，口感嫩滑，配上甜、咸、辣等多種調(diào)料，頗具風(fēng)味；辣子雞則是川渝地區(qū)的經(jīng)典菜品，雞肉鮮嫩，配以香辣的調(diào)料，口感豐富。
總的來說，重慶五大怪都是重慶的特色美食，各具特色，非常值得一試。
渝北必吃十大館子？
1、人和水上飄：【推薦單品】水上飄豆花、老豆花、熱拌土鯽魚、鮮椒熱拌蹄花、紅豆冰豆花。
2、趕年飯店（20年老店）：【推薦單品】尖椒豬頭肉。
3、胖妹肥腸（20年老店）：【推薦菜品】紅燒肥腸、爆炒黃喉、蹄花湯。
4、溫馨緣面莊（男神肖戰(zhàn)同款）：【推薦單品】豌雜面、雜醬面、小面。
5，天宮私廚小館
6，佳林小館
7，聚天下小館
8，甘單茶事小館（愛琴海店）
9，永順小館·家常菜·江湖菜
10，金絲籠·淮揚(yáng)小館（新光天地店）
1，福禧老家小館·家常菜（一奧天地店）
2，格外小館· gaagaa餐廳
3，蓉和小館（月光之城店）
4，蓉和小館愛融薈城店
5，天宮私廚小館
6，佳林小館
7，聚天下小館
8，甘單茶事小館（愛琴海店）
9，永順小館·家常菜·江湖菜
10，金絲籠·淮揚(yáng)小館（新光天地店）
1：水煮魚，俗稱水煮魚片，水煮活魚，最早流行于重慶市渝北區(qū)，屬于重慶江湖菜的代表！水煮魚的前身其實(shí)是出自重慶的火鍋魚，最開始是針對(duì)司機(jī)朋友的。
在1983年舉行的一次廚藝大賽上，一位川菜廚師憑借這道菜斬獲頭獎(jiǎng)，并隨后將其發(fā)揚(yáng)光大。成菜口感嫩滑，油而不膩，麻辣鮮香?！奥樯项^，辣過癮”是它最大的特點(diǎn)。如果有時(shí)間去重慶，一定要嘗一下正宗的水煮魚。
2：毛血旺，作為重慶的特色菜，起源于重慶，流行于全國！最大的特點(diǎn)是以生血旺現(xiàn)燙現(xiàn)吃，并且以毛肚雜碎為主要原料，口味麻辣鮮香，深得吃貨的喜愛，也是重慶江湖菜的代表菜之一。
3：辣子雞，雖然全國各地都有辣子雞的做法，但唯有重慶的辣子雞最有特色。重慶辣子雞尤以歌樂山辣子雞為代表，選用自家散養(yǎng)的土公雞，搭配上當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的辣椒，簡單炒制便可出菜。
作為重慶的特色傳統(tǒng)佳肴，辣子雞最大的特色便是香氣四溢，誘人食欲，麻辣鮮香，略帶回甜，但凡是吃過正宗辣子雞的人，無不雙手稱贊。此菜被中國烹飪協(xié)會(huì)評(píng)選為“中國菜”之重慶十大經(jīng)典名菜。
