重慶榮昌特色小吃？
榮昌鹵白鵝：榮昌鹵白鵝是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜，屬于渝菜系客家菜，這可是咱榮昌的一絕，且極其大眾化，只白鵝除了毛之外，全身上下皆可鹵，鹵鵝肉、鹵鵝翅、鹵鵝肝等等，每一樣都有特別味道。鹵白鵝要吃有名氣的，最好還是嘗嘗五福街口的李鵝兒。
盤龍羊肉湯：羊肉湯，那可是榮昌人的驕傲，用它作早餐招待親朋好友，可算作最為高檔的標(biāo)準(zhǔn)和禮節(jié)了，最早起源于解放前，據(jù)說是一個叫陶鍍光的人無意中發(fā)明的，經(jīng)過幾十年的發(fā)展演變，羊肉湯已今非昔比，這系列中最為出色的當(dāng)為羊雜湯，其它如"螞蟻上樹"、"干碼羊肉"、"粉蒸羊肉"等名菜味道也巴實得很。
黃涼粉：黃涼粉須是重慶榮昌地區(qū)傳統(tǒng)特色小吃，榮昌本地產(chǎn)的豌豆做出的才正宗，說起榮昌黃涼粉，那可是８０萬榮昌人一年四季都離不開的美食，既價廉又物美。榮昌人到了外地，想起最多的小吃莫過于它，回來后最先嘗的也必是它，吃起來有粉質(zhì)感，且口里有股豌豆的清香味。
1 重慶榮昌有很多特色小吃。
2 這是因為重慶榮昌地處川渝地區(qū)，地勢險峻，氣候濕潤，天然***豐富。
這些因素造就了豐富多樣的美食文化。
例如，火鍋、小面、毛血旺、麻辣燙、豆皮、烤魚等都是榮昌人常見的小吃，因其獨特口味而享譽全國。
3 除了以上提到的經(jīng)典小吃，榮昌還有糯米蒸飯、重慶雞公煲、油炸豆皮卷等當(dāng)?shù)靥厣朗?，不僅美味可口，而且歷史文化淵源深厚，并且有著獨特的風(fēng)味。
關(guān)于這個問題，重慶榮昌特色小吃有很多，以下列舉幾種：
1. 酸辣粉：這是一道重慶的經(jīng)典小吃，由米粉、酸菜、豆腐、花生碎、辣椒油等多種食材組成，口味酸辣可口。
2. 麻辣燙：這是一種用鍋煮熟的小吃，有很多種食材可選，如雞肉、牛肉、豆皮、魚丸、蔬菜等，口味辣味濃郁。
3. 鮮花卷：這是一種用米粉制成的小吃，外皮薄而脆，內(nèi)餡鮮美可口，有很多種口味可選。
4. 烤魚：這是一種將生魚片放在炭火上烤熟的小吃，配以各種調(diào)料，口味鮮美可口。
5. 油炸鬼：這是一種用面粉和酵母發(fā)酵后制成的小吃，外皮金黃酥脆，內(nèi)部松軟香甜，是重慶人早餐必備的小吃之一。
榮昌的特色小吃有：鋪蓋面。
榮昌鋪蓋面是因為面皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋面。鋪蓋面通常是在揉著比較硬的面團上，通過兩只手掌的夾、扯等動作，從面團上拽下巴掌大小的面片，稍微拉扯均勻后下鍋煮熟即可出鍋。出鍋后，配以傳統(tǒng)的麻辣牛肉湯或者雞雜湯等，口感有肉感而不硬，下肚后渾身熱乎乎的，冬天或者雨天吃上一碗鋪蓋面，整個人從里到外都散發(fā)的暖意。
重慶榮昌的特產(chǎn)有哪些？
榮昌四大特產(chǎn)就是折扇,生豬,夏布,陶瓷. 如果你想問的是吃的,那就是黃涼粉,鹵白鵝,羊肉湯. 另外還告訴你一些我喜歡的小吃,南門橋那家的涼粉和涼面是最好吃的,而且他的粉腸酸粉和酸辣粉也很好吃.還有榮昌的雜醬面,牛肉米線也不錯,晚上的燒烤就更不用說了.榮昌消費水平也很低,花少許的錢就可以大飽口福.
榮昌特色菜有那些？
1、榮昌鹵白鵝：鹵鵝色澤金黃發(fā)亮、五香味濃、粑軟適中、調(diào)料微辣適、姜蔥味齊備。
2、路孔艾粑：艾粑是使用糯米、艾蒿、砂糖為原料的特色美食。
3、榮昌麻竹筍：重慶榮昌是“中國麻竹筍之鄉(xiāng)”，榮昌麻竹筍是使用竹筍為原料，加之調(diào)料做成的特色美食。
4、盤龍羊肉湯：其湯汁乳白、咸鮮味正、香味濃郁、肉質(zhì)細嫩、無腥臊味及藥料味，是冬令時節(jié)滋補的佳品。
5、河包酸辣粉絲：河包酸辣粉絲烹食方法簡便，粉絲具有久煮不渾湯、耐煮不斷節(jié)、長煮不糊鍋、入湯即可食、柔軟爽滑
