重慶正宗小吃？
重慶作為中國(guó)西南地區(qū)的一個(gè)大城市，有著豐富多樣的小吃文化。其中最受歡迎的正宗小吃包括火鍋、重慶小面、酸辣粉、毛血旺等?；疱伿侵貞c最著名的特色美食之一，以麻辣味道和各種食材的搭配為特點(diǎn)。重慶小面則是一種面食，以面條細(xì)軟、湯汁濃郁、味道鮮美而著名。酸辣粉則是一種冷面，也是重慶的特色小吃之一。
毛血旺則是一道火鍋菜，以血旺、毛肚、花椒等為主要原料，口感鮮辣可口。這些正宗小吃不僅體現(xiàn)了重慶的地方特色，也吸引了眾多游客前來(lái)品嘗。
重慶本地人吃的小吃？
重慶小面：是重慶四大特色之一,是一款發(fā)源于重慶的一種特色傳統(tǒng)小吃,屬于重慶小吃。重慶小面是指麻辣素面,分湯面和干溜兩種類型,麻辣味型。
重慶酸辣粉：是重慶城區(qū)廣為流傳的一種地方傳統(tǒng)名小吃,歷來(lái)就是重慶人的最愛(ài)之一 。手工制作的主粉由紅薯豌豆淀粉為主要原料,然后用農(nóng)家傳統(tǒng)手工漏制。
山城小湯圓：山城小湯圓是重慶的傳統(tǒng)小吃。山城小湯園以其體小,皮薄,甜度大而聞名,煮出來(lái)晶瑩剔透,嘗一口香甜軟糯。
涪陵油醪糟：分為醪糟湯圓和醪糟蛋兩種，酒香十足，味甜如醴！
1：重慶酸辣粉
酸辣粉到處都有，但到了重慶卻不能不吃。
重慶作為酸辣粉的本家之一，其制作方法注重于傳統(tǒng)工藝，
而且延續(xù)了重慶人對(duì)于食材美味的“鮮、酸、麻、辣、香”的品質(zhì)追求。
以當(dāng)?shù)丶t薯、豌豆處理成淀粉，然后經(jīng)過(guò)手工揉捏做成粉條。
重慶酸辣粉是重慶城區(qū)廣為流傳的一種地方傳統(tǒng)名小吃，歷來(lái)就是重慶人的最愛(ài)之一 。手工制作的主粉由紅薯，豌豆淀粉為主要原料，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制。
山城小湯圓是一道重慶市的特色傳統(tǒng)小吃。以其小巧玲瓏、皮薄餡大、香甜滑糯而著名。以豬膘油、白糖粉、黑芝麻粉等制作而成。
重慶豆花飯是重慶最常見(jiàn)的一種小吃，豆花飯就是指一碗米飯，一碗豆花，加上一碟蘸料。豆花是在重慶較為普遍的美食小吃，將做好的豆花加入一些調(diào)配好的醬料，之后在輔以佐料，味道真的非常不錯(cuò)。
重慶好吃美食？
重慶有很多好吃的美食！看你喜歡吃火鍋還是江湖菜，但是 大部分來(lái)重慶的人第一時(shí)間會(huì)選擇重慶火鍋，其實(shí)要吃重慶火鍋隨便街上找一家味道都非常棒，等你在重慶吃了幾次火鍋后你會(huì)發(fā)現(xiàn)，每一家的味道都不一樣根據(jù)你自己的愛(ài)好自己評(píng)價(jià)那家好吃吧！
渝北十大名小吃？
1、人和水上漂
特色：水上漂豆花又輕又嫩，熱拌系列噴香撲鼻，冰豆花香甜可口。
2、弓雖昌燜燒雞(大竹林店)
特色：用紅油燜熟的雞，肉質(zhì)細(xì)嫩，放入姜絲和辣椒滋滋入味，蒜獨(dú)泥鰍先炸后燒，細(xì)嫩化渣。
3、蔣六十八梯眼鏡面(獅子坪店)
特色：解放碑蔣六十八梯眼鏡面在重慶唯一分店，一家三十年專注于牛肉面的店，感覺(jué)獅子坪這家味道做的更精致。進(jìn)店就是濃厚的牛油味，面條扎實(shí)勁道，牛肉大坨又入味。
