本文目錄一覽：
- 1、毛血旺的做法家常做法
- 2、血旺家常做法怎么做?
- 3、簡單毛血旺的家常做法
毛血旺的做法家常做法
1、毛血旺的做法步驟 準(zhǔn)備好所有的食材。 鴨血洗凈切塊，牛百葉和牛肚切條，火腿切片。 鍋中水燒開放入百葉和牛肚焯燙一下備用。 再把鴨血煮上5分鐘撈出備用。 炒鍋倒油爆香蔥姜蒜。 把調(diào)料炒出香味。
2、毛血旺之步驟 毛肚百葉都是堿發(fā)的，用水沖去堿味，切成大片后瀝干水分（切的稍微均勻一些，最好切成條狀）鴨血一盒和方火腿半個分別頂?shù)肚行∑熵i肥腸切段。
3、準(zhǔn)備配菜：將豆芽拆洗干凈，豆腐皮洗凈切成絲，千層肚切絲，鴨腸切段，火腿腸切片，肥腸切牛眼圈，鴨血切成1厘米厚塊。準(zhǔn)備調(diào)料：蒜泥壓成泥，姜切片，大蔥白切段，蔥葉切圈，香菜切段。
4、毛血旺的做法 原料大***。黃豆芽摘去根部，洗凈控干；寬粉泡水待用。肥腸切菱形厚片。我用的是自己醬好的大腸頭，不能用生的。毛肚切5厘米的條；鴨血切1厘米的厚片，洗凈待用。
5、毛血旺 方法一：將辣椒、花椒、豆瓣醬、姜、蒜、色拉油放入鍋中，用小火煸炒香，加湯熬制后撈出渣，然后放入味精、白糖、醋等調(diào)料。 將主輔料切片、改刀、飛水，加入熬好的紅湯汁內(nèi)，燒開后裝入盛器，撒入蔥花。
6、【毛血旺】現(xiàn)在讓我們準(zhǔn)備配菜 準(zhǔn)備適量的豆芽，洗凈，放入盆中。準(zhǔn)備幾個蘑菇，去掉根，切成薄片。準(zhǔn)備兩塊豆腐皮，切成寬條。準(zhǔn)備一把四川面粉，提前浸泡。準(zhǔn)備一些小歐芹，把它們切成小塊。
血旺家常做法怎么做?
準(zhǔn)備食材。鴨血和午餐肉切成片狀，魷魚斜切花，牛肚切絲。步驟step 2 豆芽提前洗干凈，下鍋焯熟。步驟step 3 撈出焯好的豆芽，放在碗底。步驟step 4 鍋里倒入半鍋水，加一塊濃湯寶。
血旺切塊，沖洗一下，要買生豬血 請點(diǎn)擊輸入圖片描述 青菜洗干凈，土豆粉用水沖開。郫縣豆瓣用刀剁碎。請點(diǎn)擊輸入圖片描述 蔥切成段，姜切片，蒜拍碎。準(zhǔn)備花椒粒和燈籠椒。
做法：準(zhǔn)備配菜：將豆芽拆洗干凈，豆腐皮洗凈切成絲，千層肚切絲，鴨腸切段，火腿腸切片，肥腸切牛眼圈，鴨血切成1厘米厚塊。準(zhǔn)備調(diào)料：蒜泥壓成泥，姜切片，大蔥白切段，蔥葉切圈，香菜切段。
簡單毛血旺的家常做法
1、毛血旺之步驟 毛肚百葉都是堿發(fā)的，用水沖去堿味，切成大片后瀝干水分（切的稍微均勻一些，最好切成條狀）鴨血一盒和方火腿半個分別頂?shù)肚行∑熵i肥腸切段。
2、毛血旺的做法 原料大***。黃豆芽摘去根部，洗凈控干；寬粉泡水待用。肥腸切菱形厚片。我用的是自己醬好的大腸頭，不能用生的。毛肚切5厘米的條；鴨血切1厘米的厚片，洗凈待用。
3、做法：準(zhǔn)備配菜：將豆芽拆洗干凈，豆腐皮洗凈切成絲，千層肚切絲，鴨腸切段，火腿腸切片，肥腸切牛眼圈，鴨血切成1厘米厚塊。準(zhǔn)備調(diào)料：蒜泥壓成泥，姜切片，大蔥白切段，蔥葉切圈，香菜切段。
4、一：香辣毛血旺 食材準(zhǔn)備 鴨血一塊，黃豆芽300克，黃喉200克，午餐肉半塊，百葉200克，火鍋底料一塊，郫縣豆瓣2匙，干辣椒10個，花椒1茶匙，鹽少許，黃油1湯匙，大蔥，小香蔥，高湯，姜片。
5、毛血旺的做法步驟 準(zhǔn)備好所有的食材。 鴨血洗凈切塊，牛百葉和牛肚切條，火腿切片。 鍋中水燒開放入百葉和牛肚焯燙一下備用。 再把鴨血煮上5分鐘撈出備用。 炒鍋倒油爆香蔥姜蒜。 把調(diào)料炒出香味。
