作為重慶本地人不喜歡吃辣，甚至覺得辣味的東西難以下咽，是怎樣的體驗(yàn)？
瀉藥～
個人意見：很正常。沒什么好覺得自己好奇怪的。俗話說得好：龍生九子還各不相同呢。那為什么我出生在重慶就一定必須得吃辣喜歡吃辣？憑什么？那我出生在上海就必須喜歡吃小籠包？出生在天津就必須喜歡吃狗不理？出生在東北就必須喜歡吃小雞兒燉蘑菇？誰規(guī)定的？所以聽我的，題主你愛咋吃咋吃，只要自己吃的高興吃的喜歡，想吃什么吃什么，趁還年輕身體還健康，牙齒咬得動，腿腳利索可以天南海北到處跑，嘗遍各地美食，閱盡各地風(fēng)情，過一個平凡卻精彩的快意人生才是最重要的，至于別人的看法好的可以接受，這種毫無道理的聽聽就好不要上??，畢竟“認(rèn)真，你就輸了”
謝謝你的邀請
作為重慶人不吃辣，不多見。
有的是生性不沾辣，有的是遵循醫(yī)囑。更有甚者:逢辣過敏，見辣頭大！
重慶乃美食之都，各種小吃，風(fēng)味炒菜花樣百出，美不勝收。比如火鍋有清湯'鴛鴦鍋底，清湯小面'抄手，豆花的味碟不放辣椒，酸菜魚，紅燒肉，臘肉，回鍋肉，鹽煎肉，醬爆肉，燒烤(不放辣椒面)，湯鍋系列，煎炸系列，粉蒸系列，泡椒系列等等。只要你事先跟老板打好招呼，廚房定會滿足于你。畢竟你是他們的衣食父母。哈哈。
嘿嘿，你說重慶本地人不喜歡吃辣？哎呀，這可真是個爆笑話題??！
首先，想象一下，你在重慶的一間小火鍋店里坐下來，聞著麻辣的香氣流口水，周圍的朋友開心的點(diǎn)著菜單，準(zhǔn)備一場辣味的盛宴。而你呢？你害怕看到那辣紅的辣椒，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的點(diǎn)了一份微辣的湯底，還是冒著冷汗，心想“我不辣，我不辣”。然后，當(dāng)鍋里放滿了各種辣椒，菜食開始在鍋里沸騰的時候，你...... 完全無感。
這就是重慶人眼中的奇葩啊！他們無法理解，為什么有人不喜歡吃辣，甚至覺得辣味難以下咽。他們會對你投以不解的目光，一臉的“難道你是外星人？”當(dāng)然，你也可以笑著說，“是??！我是火星來的，辣椒對我來說是我的kryptonite（超人的弱點(diǎn)）”。
嗯？你問我是不是吃到一點(diǎn)點(diǎn)的辣椒就咳嗽個不停，或者象征性的辣完一個小黃瓜后淚流滿面？哈哈，別鬧，你這樣簡直就是辣椒界的鬧劇小丑?。≡谥貞c，辣椒是種“神奇”的東西，吃了之后就像發(fā)生了一場魔法，全身充滿了***的力量！所以，你不喜歡吃辣，真的就像鋼鐵俠害怕火焰一樣可愛又搞笑。
重慶的人們會不厭其煩地給你推薦一些“辣而不辣”的小吃，希望能讓你感受到一絲絲的辣味。他們熱情的邀請你嘗試水煮魚、麻辣香鍋等，而你只能無奈地?fù)u搖頭，然后點(diǎn)了一份清淡的小碗米線，心里暗自慶幸，“幸虧還有米線這個安全線啊！”
總的來說，作為重慶本地人不喜歡吃辣，確實(shí)是個搞笑的體驗(yàn)。你可以當(dāng)做一個獨(dú)特的特點(diǎn)，與大家開開玩笑，讓你成為他們眼中的“小辣椒怪獸”。在美食的殿堂里游走，你可能會錯過一些好吃的川菜，但至少你永遠(yuǎn)不用擔(dān)心辣嘴辣舌，那倒是挺爽快的！
終于發(fā)現(xiàn)了同類，我是四川人，也不吃辣的。以前偶爾吃辣，吃時口腔難受，吃后痔瘡就發(fā)，自從不吃辣的以后，就再也沒有類似情況發(fā)生，這可能與個人的體質(zhì)有關(guān)。在四川，重慶，湖南等地，普遍吃辣的，不吃辣的是另類，如果下館子，很多菜無法下手；有研究認(rèn)為，川渝人愛吃辣的，與陰冷潮濕的氣候有關(guān)，但現(xiàn)在以火鍋為代表的辣味，已成了地方菜的一大特色。
從全人類的角度看，普遍吃得清淡，吃辣的才是少數(shù)派。我們吃飯，宗旨是為了營養(yǎng)而不是口味，如果兼而有之當(dāng)然更好，在熊掌與魚不可兼得的情況下，不吃辣的并沒減少營養(yǎng)，辣椒的營養(yǎng)在其它食物中也有，因此沒什么遺憾的，即使開胃，酸味也可以。很多情況下，醫(yī)生都是建議吃清淡，為了自己的健康，我們就堅(jiān)持做另類的川渝人吧！
