重慶的小吃?
重慶,是一座神奇的城市,以“霧都”、“橋都”著稱,又以“山城”揚名,還享有“火鍋之都”的美譽。重慶美食除了火鍋,還有很多好吃的特色小吃。重慶小吃有哪些呢?比如重慶小面、怪味胡豆、重慶酸辣粉、江津米花糖、山城小湯圓、涪陵油醪糟、重慶抄手、陳麻花等等。重慶10種特色小吃,你吃過幾種?
重慶火鍋:起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭,原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。
重慶小面:重慶小面是重慶面食中最簡單的一種,重慶面是作為南方人的重慶市民普遍接受的傳統(tǒng)面食,因其獨特口感,以辣聞名,近年來全國知名。
重慶美食排行榜前十名?
重慶菜即渝菜,屬四大菜系川菜系,具有麻辣酸香的特點,以麻辣為重。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等是主要調味品,不同配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻醬、蒜泥、芥末、紅油、糖醋、魚香、怪味等各種味型,無不厚實醇濃,各式菜點無不膾炙人口,排名不分先后,只是個人的經(jīng)驗。
1.麻辣燙
重慶特色美食排行榜前10名
麻辣燙是一個支起小攤子,憑借味道nice便能過關的美食,在重慶,不管是白天的餐館還是晚上的夜市小攤,味道各有千秋,都是值得一試的。、
2.酸辣粉
重慶特色美食排行榜前10名
酸辣粉在各個地方都有,去到重慶尋找美食,一定不能錯過這個,去到一些美食街或者老字號店鋪都可吃到,就是人會比較多,去晚了需要排很長時間的隊。
3.重慶小面
重慶特色美食排行榜前10名
重慶小面是當?shù)厝说撵`魂,幾乎每天都得來一碗,湯底鮮香,加上一些配置的輔料,面是真的很好吃昂。往人多的店鋪走,你就會吃到了。
成都小吃多,還是重慶小吃多呢?
成都與重慶各有優(yōu)勢:
成都市政建設早,交通發(fā)達消費較低,環(huán)境不錯,氣候相對較好,地理位置優(yōu)越,文化底蘊深厚,旅游價值不低,地方食品富有特色,不愧為天府之國。
重慶青春煥發(fā),交通較發(fā)達(正在完善中)。消費雖略高,但地處長江與嘉陵江交匯處,航運***豐富,環(huán)境也不賴,但氣候不太好(例如高溫干旱和洪撈災害等極端天氣異常***在近幾年的發(fā)生)。重慶文化底蘊也十分深厚,擁有大量旅游***。而重慶工業(yè)基礎雄厚,起步較早(有些工業(yè)企業(yè)是抗戰(zhàn)時期就已經(jīng)在運作的)。重慶地方的食品也很有特色。
總體來說,我認為如果要休息,可以去成都看看。但是如果要大玩一場,還是重慶好。兩個城市以不同的面貌屹立在四川盆地上,各有特色。與其說哪個城市更好,不如說兩個城市同樣好。
長沙重慶成都哪個美食多?
長沙美食很多,有臭豆腐,糖油粑粑,米豆腐,東安雞、東安雞東安縣有名的一道菜,一般到長沙吃飯,到店子里都會點這道菜。
有辣味合蒸:臘肉臘魚放在一起放蒸鍋里蒸熟,放干辣椒粉姜絲、大蒜子、豆豉一起蒸,味道很好吃,是長沙的一道家常菜,都喜歡吃,很下飯,還有其它好吃的……。
三個地方各有特色。長沙有臭豆腐,糖油果果等。重慶與成都吃的口味差不多,重慶人早年就是四川人,后來是直轄市。重慶人比成都人更不怕辣,愛吃辣火鍋,豌雜面等美
成都美吃相比較要多些,有句俗語耍在四川,吃在成都。
成都美吃除上述相同外,還有串串香,鐘水餃,賴湯圓,麻婆豆腐,宮寶雞丁,夫妻肺片…太多了不擺了。