重慶風(fēng)味小吃餐飲？
豐富多樣。
因為重慶是一個美食之都，***了各種不同的地方風(fēng)味，所以重慶的小吃餐飲非常豐富多樣。
比如火鍋、串串香、麻辣燙、江湖菜等等都是具有典型重慶風(fēng)味的代表菜品。
此外，重慶還有一些特色小吃，如辣子雞、烤魚、毛血旺等等。
除了傳統(tǒng)的小吃餐飲，重慶還有不少現(xiàn)代化的新型餐飲。
如網(wǎng)紅火鍋、創(chuàng)意菜品、高端西餐等等，都在以新的視角和手法呈現(xiàn)出獨(dú)特的美食體驗。
同時，重慶的夜市文化也很發(fā)達(dá)，很多街頭小攤販的小吃也很值得一試。
重慶小吃一條街排行榜？
1.解放碑八一路好吃街是重慶主城區(qū)人氣比較旺的好吃街，地處重慶市中心最繁華的解放碑商業(yè)區(qū)內(nèi)，有一個聞名遐邇的名字叫“好吃街”。
2.重慶南濱路景區(qū)，南濱路處于重慶市的中心地位，它北臨長江，背依南山，可觀最美渝中夜景；歷史悠久的巴渝文化、宗教文化、開埠文化、大禹文化、碼頭文化、抗戰(zhàn)遺址文化如珍珠般遍布沿線，使南濱路獲得了“重慶外灘”的美譽(yù)
3.科園路美食街，位于重慶九龍坡區(qū)，是屬于比較老牌的美食街，也是夜宵一條街
2.秀山花燈美食街位于重慶秀山縣武陵現(xiàn)代物流園區(qū)
3.洪崖洞位于重慶市渝中區(qū)解放碑滄白路，是國家4A級旅游景區(qū)。
4.渝北金港國際美食街
渝北金港國際美食街位于渝北兩路金港國際商圈內(nèi)，全長400余米，是重慶市新興的美食好去處
5.洪崖洞美食街是一條民俗美食街，洪崖洞是重慶市最具有層次感和商業(yè)景觀的大型商業(yè)建筑
6.磁器口美食街位于重慶磁器口古鎮(zhèn)，保留了原汁原味老碼頭文化、最具巴渝風(fēng)情的美食街
7.城口大巴山美食街位于城口縣葛城街道南后街，全長近400米。美食街以“大巴山原生態(tài)美食”為招牌
重慶小吃店排行？
1、辣子雞（黃桷坪）
3、口水雞（渝中便當(dāng)街）
4、麻辣火鍋（高橋）
5、好福魚頭煲（總府路）
6、火鍋面（沙坪壩青木關(guān)）
7、糊油肉（南坪長江路）
8、燒餅（渝中大紅酒店）
9、油燜大蝦（大坪重慶餐廳）
10、酸辣粉（四川風(fēng)味）
渝北必吃十大館子？
1：水煮魚，俗稱水煮魚片，水煮活魚，最早流行于重慶市渝北區(qū)，屬于重慶江湖菜的代表！水煮魚的前身其實是出自重慶的火鍋魚，最開始是針對司機(jī)朋友的。
在1983年舉行的一次廚藝大賽上，一位川菜廚師憑借這道菜斬獲頭獎，并隨后將其發(fā)揚(yáng)光大。成菜口感嫩滑，油而不膩，麻辣鮮香。“麻上頭，辣過癮”是它最大的特點(diǎn)。如果有時間去重慶，一定要嘗一下正宗的水煮魚。
2：毛血旺，作為重慶的特色菜，起源于重慶，流行于全國！最大的特點(diǎn)是以生血旺現(xiàn)燙現(xiàn)吃，并且以毛肚雜碎為主要原料，口味麻辣鮮香，深得吃貨的喜愛，也是重慶江湖菜的代表菜之一。
3：辣子雞，雖然全國各地都有辣子雞的做法，但唯有重慶的辣子雞最有特色。重慶辣子雞尤以歌樂山辣子雞為代表，選用自家散養(yǎng)的土公雞，搭配上當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的辣椒，簡單炒制便可出菜。
作為重慶的特色傳統(tǒng)佳肴，辣子雞最大的特色便是香氣四溢，誘人食欲，麻辣鮮香，略帶回甜，但凡是吃過正宗辣子雞的人，無不雙手稱贊。此菜被中國烹飪協(xié)會評選為“中國菜”之重慶十大經(jīng)典名菜。
