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• 1、請(qǐng)問湖北下屬哪些地方有地方特色美食?

請(qǐng)問湖北下屬哪些地方有地方特色美食?

荊門鐘樓廣場(chǎng)：位于荊門市東寶區(qū)，是荊門最有名的美食街之一。這里有各種荊門特色美食，如炸醬面、燒烤、麻辣燙等。鐘樓廣場(chǎng)的小吃攤位種類繁多，滿足了各種口味的需求?？傊?，湖北省內(nèi)的美食街豐富多樣，各具特色。

荊沙甲魚：荊州地區(qū)的特色菜品，以甲魚和多種食材燉制而成，湯汁醇厚，滋味鮮美。 黃鶴樓炒飯：武漢黃鶴樓地區(qū)的特色美食，炒飯粒粒分明，香氣撲鼻。 潛江油燜小龍蝦：潛江地區(qū)的特色菜品，以小龍蝦為主料，經(jīng)過油燜烹飪，味道香辣濃郁。

白剎肥魚是宜昌一道傳統(tǒng)特色名菜，白剎肥魚又名白剎鮰魚，由于白剎肥魚的做法與其他魚湯的做法沒有什么分別，重點(diǎn)就在于選什么樣的魚。用宜昌三峽地區(qū)的鮰魚配上肥膘肉，簡(jiǎn)直就是滋補(bǔ)中的上上品，非常適合體質(zhì)虛弱者食用。

咸寧桂花糕：咸寧桂花糕產(chǎn)自聞名全國(guó)的桂花之鄉(xiāng)——湖北咸寧，桂花糕創(chuàng)制于明朝末期，糕質(zhì)細(xì)軟滋潤(rùn)、色澤潔白，具有濃郁的桂花清香。 土家燒餅：土家燒餅又名掉渣燒餅，因烤后外層酥松，稍一震動(dòng)就可掉渣而得名，有“中國(guó)比薩”之美稱。土家燒餅是恩施地區(qū)極富地方特色的小吃之一。

黃石港餅：黃石港餅是湖北黃石的傳統(tǒng)糕點(diǎn)食品，歷史悠久。相傳三國(guó)時(shí)期劉備到東吳招親時(shí)攜帶的“龍鳳喜餅”就是黃石港餅的前身。如今的黃石港餅色澤金黃，松酥爽口，香氣四溢?？偟膩碚f，湖北及周邊地區(qū)的美食種類繁多，各具特色。

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